Blesková zemiaková pizza z panvice

Rýchly obed, ktorý pripravíte raz-dva. Vyskúšajte chutnú zemiakovú placku doplnenú vašimi obľúbenými pizza ingredienciami.

Potrebujeme:

3 ks zemiakov uvarených v šupke

1 vajce

1 lyžicu hladkej múky

Soľ a korenie podľa chuti

Na oblohu:

100 g šunky alebo jemnej salámy

2-3 lyžice paradajkovej omáčky

2 lyžice majonézy

80 g tvrdého syra

1 lyžicu rastlinného oleja

Ovocie a zeleninu podľa chuti

Postup:

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Osolíme, pridáme múku, vajce a dôkladne premiešame.

Na panvici zahrejeme olej a navrstvíme zemiakové cesto. Opražíme z jednej strany dozlatista a pretočíme na druhú stranu. Potom na placku uložíme šunku, navrstvíme majonézu a paradajkovú omáčku (prípadne zeleninu podľa chuti) a prikryjeme pokrievkou. Varíme približne 5-6 minút, potom navrstvíme syr a necháme na panvici, kým sa celko rozpustí.

Blesková zemiaková pizza je pripravená.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk