Blesková ZEBRA torta bez pečenia a múky: Takéto lahôdky pripravuje málokto!

Stačí len trochu popustiť uzdu fantázii a pripraviť si doma tento úžasný zebra dezert, ktorý si vás okamžite získa.

Je nielen oku lahodiaci, ale jeho chuť je nezameniteľná.

 

 

Rýchly recept na jemný dezert u youtube kanála Leckere Minute.

...

Potrebujeme:

180 g čokoládových sušienok

70 g masla

1 PL mlieka

Na krém:

30 g želatíny

150 ml mlieka

450 g kyslej smotany

250 g kondenzovaného mlieka

200 g smotany na šľahanie

10-15 g vanilkového cukru

30 g kakaa

Postup:

Sušienky nalámeme do nádoby od mixéra.

Rozdrvíme ich na prášok.

 

 

Sušienkový prášok presypeme do misky.

Pridáme rozpustené maslo, mlieko a miešame, kým nevznikne drobivé cesto.

 

 

Na tanier položíme tortovú formu, vnútorný okraj vystelieme fóliou, nasypeme cesto a silno stlačíme.

Formu s cestom vložíme na chvíľu do chladničky.

 

 

Do pohára nasypeme želatínu, pridáme mlieko a miešame, kým sa želatína nerozpustí.

Do misky pridáme smotanu, kondenzované mlieko a mixérom vyšľaháme krém.

 

 

Do pohára s roztopenou želatínou pridáme niekoľko lyžíc smotanového krému, premiešame a zmes nalejeme do misky s krémom.

Mixérom zamiešame.

 

 

V nádobe vyšľaháme smotanu do nadýchanej konzistencie.

Šľahačku pridáme do misky s krémom a všetko dôkladne vyšľaháme.

 

 

Krém rozdelíme do misiek na dve rovnaké časti.

Do jednej z misiek pridáme vanilkový cukor a metličkou zamiešame.

 

 

Do druhej misky preosejeme kakao a mixérom vyšľaháme.

Krémy trochu zohrejeme, aby sa stali tekutými.

 

 

Do formy s cestom pridáme 6 lyžíc kakaového krému a rozotrieme ho po celej ploche.

Doprostred pridáme 4 lyžice vanilkového krému a potom 4 lyžice kakaového.

 

 

A toto opakujeme, kým krém neminieme.

Špajľou vytvoríme na vrchu vzory (viď video).

 

 

Dezert vložíme do chladničky minimálne na 4-6 hodín.

Potom odstránime fóliou a formu a môžeme servírovať.

 

 

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay