Tento koláčik pobláznil internet: Blesková tiramisu maškrta bez vajec a bez pečenia, lepšia ako zmrzlina!

Vynikajúci a veľmi jednoduchý recept na tiramisu pochúťku bez pečenia a bez vajec. jednoduchšie to už nejde!

Potrebujeme:

80 g čokolády

80 g maslových sušienok

Na krém:

100 g mascarpone

1/2 lyžičky citrónovej šťavy

1 lyžičku sladeného kondenzovaného mlieka

1 lyžičku vanilkového extraktu

100 ml smotany na šľahanie

10 g kr. cukru

Káva:

100 ml kávy

15 g cukru

Ďalej:

Sušienky, kakao, ovocie na ozdobu

Postup:

Čokoládu nasekáme, rozpustíme a zmiešame s rozdrvenými sušienkami. Hmotu natlačíme na dno pripravenej formy, ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie (priemer 15 cm). Dáme vychladiť.

Na krém: Mascarpone vyšľaháme so smotanou a ostatnými prísadami na jednotný hladký krém.

1/2 krému navrstvíme na vychladený základ.

V uvarenej kávy namočíme maslové sušienky a uložíme ich na vrch dezertu.

Na sušienky natrieme zvyšok krému.

Hotový dezert posypeme kakaom a ozdobíme podľa vkusu.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)