Zmrzlina jednoducho patrí k letu a teplým dňom. Nemusíte ju však kupovať v stánkoch alebo v obchodoch. Ukážeme vám skvelý nápad, ako pripraviť vynikajúcu mrazenú pochúťku doma, jednoducho a bez čakania na to, kedy zmrzlina zamrzne.
Potrebujeme:
200 ml kondenzovaného mlieka
200 ml mlieka
1,5 kg ľadu
150 g soli
2 uzatvárateľné plastové vrecká – jedno menšie a druhé väčšie
Postup:
Do menšieho vrecka nalejeme kondenzované mlieko, pridáme obyčajné mlieko a vrecko uzavrieme.
Do väčšieho vrecka nasypeme drvený ľad a soľ. Pod vplyvom soli sa ľad začne topiť – tento proces spôsobí prudké zníženie teploty vo vnútri vrecka.
Do väčšieho vrecka umiestnime menšie – zatvorené vrecko. Väčšie vrecko pevne uzavrieme a začneme triasť. Trasieme 2 minút – vezmite si na to rukavice – bude to skutočne studené.
Potom vnútorné vrecko vyberieme a môžeme si pochutnávať na zmrzline.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá