Úžasné koláčik, ktorý som našla už dávnejšie, ale odhodlala som sa naň už teraz.
Inšpirácie na tento úžasný koláčik má od pani Irenky a Marcelky, ktorým sa koláčiky krásne vydarili.
Je to jednoduchý a naozaj výborný koláčik, ktorý zvládnete za pár minút.
Koláč je rýchly, hrnčekový a naozaj veľmi dobrý! :-)
Prečo sa oplatí piecť hrnčekové koláče?
Jednoduchosť: Hrnčekové koláče sa ľahko pripravujú a nevyžadujú žiadne špeciálne vybavenie. Stačí vám hrniec, metlička a lyžica.
Recepty na hrnčekové koláče sú jednoduché a zvládne ich aj začínajúci kuchár. Na ich prípravu sa používa len pár ingrediencií, ktoré bežne máte doma.
Rýchlosť: Hrnčekové koláče sa rýchlo pripravujú. Väčšinou sú hotové do 30 minút. Sú skvelou voľbou, keď nemáte veľa času na pečenie. Môžu sa piecť v mikrovlnnej rúre, takže sú hotové ešte rýchlejšie.
Praktickosť: Hrnčekové koláče sa jednoducho porcujú a servírujú. Sú ideálne na desiatu, olovrant alebo ako rýchly dezert. Môžete ich piecť v rôznych príchutiach, takže si každý nájde svojho favorita. Naším je jednoznačne tento koláč
Na bláznivý koláč potrebujeme:
3 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček cukru
3 lyžice kakaa
štipka soli
2 lyžičky sódy bikarbóny
3/4 hrnčeka oleja
2 hrnčeky studenej vody
2 lyžice octu
Na vrch:
2 tégliky kyslej smotany
1 smotana na šľahanie + stužovač šľahačky
2 vanilkové cukry
Strúhanú čokoládu
Postup:
Všetky suché prísady zmiešame dohromady.
Potom pridáme mokré prísady (tie si tiež zmiešame zvlášť v miske).
Dôkladne vyšľaháme.
Navrstvíme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.
Ale je to len veľmi približné, každá rúra pečie inak a preto si piškótu skontrolujte špáradlom.
Medzitým si vyšľaháme šľahačku so stužovačom.
A spojíme s kyslou smotanou, zmiešanou s cukrami.
Natrieme na vychladnutý korpus.
Nakoniec nastrúhame čokoládu.
Môžeme dať ešte vychladiť do chladničky, my jeme hneď. :-)
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá