Úžasné koláčik, ktorý som našla už dávnejšie, ale odhodlala som sa naň už teraz. Inšpirácie na tento úžasný koláčik má od pani Irenky a Marcelky, ktorým sa koláčiky krásne vydarili. Je to jednoduchý a naozaj výborný koláčik, ktorý zvládnete za pár minút. Koláč je rýchly, hrnčekový a naozaj veľmi dobrý! :-)
Potrebujeme:
3 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček cukru
3 lyžice kakaa
štipka soli
2 lyžičky sódy bikarbóny
3/4 hrnčeka oleja
2 hrnčeky studenej vody
2 lyžice octu
Na vrch:
2 tégliky kyslej smotany
1 smotana na šľahanie + stužovač šľahačky
2 vanilkové cukry
Strúhanú čokoládu
Postup:
Všetky suché prísady zmiešame dohromady a potom pridáme mokré prísady (tie si tiež zmiešame zvlášť v miske), dôkladne prešleháme a navrstvíme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút, ale je to len veľmi približné, každá rúra pečie inak a preto si piškótu skontrolujte špáradlom.
Medzitým si vyšľaháme šľahačku so stužovačom a spojíme s kyslou smotanou, zmiešanou s cukrami. Natrieme na vychladnutý korpus a nastrúhame čokoládu.
Môžeme dať ešte vychladiť do chladničky, my jeme hneď. :-)
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá