Pripravte si toto chutné bezmäsité jedlo z panvice podľa receptu z youtube a budete nadšení.
Všetko, čo potrebujete, máte väčšinou doma a tak si ho môžete navariť vždy, keď naň dostanete chuť!
Potrebujeme:
3 zemiaky
45 ml rastlinného oleja
3 vajcia
1 kapiu
4 čili papričky (nemusia byť)
4 vetvičky petržlenu
45 ml mlieka
1 PL hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
soľ podľa chuti
50 g tvrdého syra (Čedar)
tymian a petrežlen na ozdobenie
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na kolieska a potom na tenké hranolky.
Na panvicu si nalejeme trochu oleja, vložíme do nej hranolky a zľahka opečieme.
Kapiu, čili papričky a petržlenovú vňať si nakrájame nadrobno.
Pridáme do misy, v ktorej sme si vyšľahali vajíčka s mliekom, múkou a práškom do pečiva.
Všetko spolu dôkladne premiešame.
Osolíme, môžeme pridať aj ďalšie koreniny alebo bylinky podľa chuti a túto zmes vylejeme na hranolky v panvici.
Uhladíme povrch a opekáme do zlatohneda.
Potom placku otočíme pomocou taniera a opekáme aj z druhej strany.
Nakoniec ešte posypeme strúhaným syrom, počkáme, kým sa roztopí.
Môžeme servírovať posypané tymianom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod
Dobré médiá