Bez pečenia: Obrátené broskyňovo-jogurtové rezy!

Vynikajúci nepečená pochúťka, ktorá vám spraví pekný deň.

Vynikajúci a osviežujúci dezert, ktorý vám spraví pekný deň.

Potrebujeme:

150 g maslových sušienok

800 ml bieleho jogurtu

400 g zaváraných broskýň scedených zo šťavy

200 ml smotany na šľahanie

2 bal. želatíny v prášku

...

4 -5 lyžíc práškového cukru

Postup:

Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku a zmiešame ju s jogurtom a cukrom.

2-3 kúsky broskýň nakrájame nadrobno a vmiešame do krému. Zvyšné broskyne nakrájame na prúžky.

Želatíny pripravíme podľa návodu, necháme napučať v malom množstve vody a následne preložíme do vodného kúpeľa. Keď vidíme, že želatína sa rozpustila, nalejeme ju do jogurtovo-smotanovej zmesi a premiešame.

Plech na pečenie s vyššími okrajmi (25×18 cm) vyložíme fóliou a na dno uložíme pásiky broskýň husto vedľa seba.

Na broskyne navrstvíme krém a naň uložíme maslové sušienky. Vložíme do chladničky stuhnúť.

Keď je koláč dostatočne vychladený, vyklopíme ho z formy.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: barbatlacratita