Ak milujete banán v čokoláde a obľubujete domáce dezerty, tento si určite pripravte! Podmanivá kombinácia banánu a čokolády si získa hádam každého. Ideálny zákusok na rodinné oslavy.
Potrebujeme:
pohár = 200 ml
3 vajcia
200 g krupicového cukru
3 PL mlieka
1 šálka hladkej múky (200 ml)
3 PL kakaa
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
4 veľké banány
Na poliatie:
200 ml mlieka
Šľahačka:
2 balenia práškovej šľahačky
250 ml studeného mlieka
Krém:
1 pohár mlieka
1,5 pohára vody
1/2 šálky cukru
2 PL hladkej múky
4 PL kakaa
Poleva:
100 g čokolády na varenie
CERA
Postup:
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny.
Potom pridáme mlieko, preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Všetko spolu zmiešame. Vymastíme si formu olejom a vysypeme múkou.
Nalejeme cesto a mierne pobúchame plechom, aby vznikli bublinky. Upečieme.
Upečené cesto popicháme špajdľou a polejeme rovnomerne mliekom.
Pripravíme si šľahačku a necháme v chladničke stuhnúť aspoň 1 hodinu.
Medzitým si pripravíme krém.
Všetky ingrediencie na krém zmiešame a uvaríme krém. Následne si pripravíme aj čokoládovú polevu a pustíme sa do zostavenia zákusku.
Potrite navlhčené cesto jemnou vrstvou šľahačky. Na to naukladajte plátky banánov po celej ploche.
Na banány navrstvite krém a rovnomerne rozotrite.
Polejte čokoládovou polevou.
Nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky na noc. Nakrájajte a môžete podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Videonávod
Dobré médiá