Vynikajúci nápad na raňajky, ktorý si zamilujú predovšetkým vaše deti.
Ide o lahodné a mäkučké banánové palacinky, ktoré pripravíte za minútku v mixéri, zasýtia a vynikajúco chutia.
Ak chcete ešte zdravčiu verziu, namiesto múky použite mleté ovsené vločky a namiesto cukru med.
Vynikajúci nápad sme našli na kanáli Cuisine Marocaine.
Potrebujeme na 20 kusov:
2 banány
2 vajcia
Vanilkový cukor 7 g
Štipka soli
2 lyžice cukru
160 ml mlieka
60 ml rastlinného oleja
Prášok do pečiva 8 g
Pšeničná hladká múka cca 150 g
1 polievková lyžica octu
Postup:
2 banány nakrájame na kolieska.
V samostatnej miske si rozšľaháme vajcia.
Pridáme k nim cukor a vanilkový cukor.
Vaječnú zmes pridáme k banánom.
Zmes preložíme do mixéra a všetko spolu rozmixujeme.
Pridáme aj olej.
Rozmixovanú zmes preložíme do misky.
Pridáme múku a prášok do pečiva.
Nakoniec do cesta vmiešame aj lyžicu octu.
Dobre premiešame.
Pripravíme si panvicu, ktorú preložíme na plameň.
Ak používate panvicu s nepriľnavým dnom, netreba už používať olej.
Z cesta dávkujeme na horúcu palacinku jednotlivé palacinky.
Opekáme z oboch strán dozlatista.
Palacinky sú veľmi chutné a lahodné.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá