plny-hrniec_transparent_negativ.png

Už ste niekedy skúšali BALKÁNSKE zemiaky? Stačí len dať na plech a zamiešať s touto zmesou….Chutia báječene!

Mám pre vás vynikajúci recept na Balkánske zemiaky s cesnakom a maslom, ktoré robím vždy na sviatky. Je to naša obľúbená príloha a viete ju rýchlo pripraviť. Skúste a uvidíte sami, že lepšie zemiaky ste ešte nejedli!

Mám pre vás vynikajúci recept na Balkánske zemiaky s cesnakom a maslom, ktoré robím vždy na sviatky.

Je to naša obľúbená príloha a viete ju rýchlo pripraviť. Skúste a uvidíte sami, že lepšie zemiaky ste ešte nejedli!

 

 

Potrebujeme:

500 g zemiakov

hlávku cesnaku

plátok masla cca 1 cm

trochu oleja

tymián

rozmarín

rascu

hladkolistá petržlenová vňať

korenie

soľ

Postup:

 

 

Zemiaky dôkladne umyjeme a nakrájame na mesiačiky.

Ľahko ich pokvapkáme olejom (len, aby sa nepripiekli) a okoreníme, nesolíme.

Hlávku hore zrežeme, pokvapkáme olejom, pridáme bylinky a zabalíme do alobalu.

Na plech s papierom na pečenie dáme zemiaky, balíček s cesnakom a bylinky podľa chuti.

 

 

Pečieme na 200 st. asi 30-40 minút do zlatista.

Cesnak po upečení ošúpeme a rozotrieme pomocou vidličky.

Maslo rozpustíme, pridáme cesnak, soľ a nakrájanú petržlenovú vňať.

Maslo necháme pár sekúnd prebublať a vmiešame do zemiakov.

 

 

Poriadne premiešame a môžeme podávať ako prílohu, so šalátom, s kefírom alebo len tak.

Pre väčšiu pikantnosť môžete pridať do horúceho masla jeden strúčik čerstvého pretlačeného cesnaku.

 

 

Zemiačiky sú naozaj vynikajúce, určite si pochutnáte.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes