Vynikajúci recept na večeru, alebo aj kedykoľvek inokedy počas dňa.
Vďaka balkánskemu syru chutia tieto bochníčky naozaj fantasticky.
Recept z youtube si zamilujete aj vy.
Potrebujeme:
1 pohár mlieka – 100 ml
2 vajcia
1 čajová lyžička soli – 4 gramy
Strúhaný syr – 80 gramov
Syr balkánsky – 80 gramov
7- 8 vetvičiek petržlenu
3 zelené cibule
1 balenie prášku do pečiva – 10 gramov
3 šálky hladkej múky -360 gramov
Na vyprážanie:
1 šálka rastlinného oleja – 180 ml
Postup:
Syr nakrájame na kocky a vidličkou roztlačíme.
V miske zmiešame roztlačený balkánksy syr, strúhaný syr, vajcia, mlieko.
Nakoniec pridáme aj nakrájané zelené bylinky.
Pridáme aj múku a prášok do pečiva.
Vypracujeme jednotné cesto.
To rozdelíme na polovicu.
Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme to tvaru kruhu.
Nakrájame na trojuholníčky.
Na panvici zahrejeme olej.
Na oleji vyprážame z oboch strán.
Môžeme hneď podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá