Kúzelná bábovka bez vajec a kvapky mlieka: Recept priamo od vychýreného cukrára, chuť je úžasná!

8179 0

Fantasticky jemná bábovka, ktorú pripravíte celkom bez vajec či mlieka. Táto bábovka je však napriek tomu veľmi jemná a mäkučká.

Recept mám od cukrára z youtube, ktorý robí aj bezlaktózové recepty. našla som aj video a na ňom najlepšie uvidíte, o aký perfektný recept ide.

Potrebujeme:

Na bielu časť:

200 g hl. múky

220 ml horúcej vody

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

150 g kr. cukru

1 lyžička prášku do pečiva

1 špetka soli

1 lyžička vanilkovej esencie

60 ml oleja

Na tmavú časť:

30 g kakaa

150 g kr. cukru

180 g hl. múky

240 ml horúcej vody

1 lyžička prášku do pečiva

Štipka soli

1 lyžička vanilkovej esencie

60 ml oleja

Postup:

Na svetlú časť zmiešame horúcu vodu s olejom, esenciou a premiešame.

Pripravíme si sypkú svetlú časť.

K múke pridáme ostatné sypké prísady a premiešame.

Vmiešame do tekutej hmoty a vymiešame jednotnú zmes.

Navrstvíme do silikónovej, alebo vymastenej a vysypanej formy.

V prípade tmavej časti postupujeme rovnako, akurát do sypkej zmesi vmiešame aj kakao.

Tmavú zmes navrstvíme na svetlú časť.

Tmavú časť navrstvíme na svetlú.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.

Hotovú bábovku ozdobíme čokoládovou polevou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

Témy:


Pridajte svoj komentár