Ponúkame vám výborný tip na lahodné raňajky, v prípade ak nemáte veľ času na prípravu.
Chystám ich mojim deťom aj viackrát v týždni, keďže si tieto lievance mimoriadne obľúbili.
Mimoriadne chutný recept z youtube na jablkové lievance.
Potrebujeme:
2 jablká
kôru z 1 pomaranča
1 vajce
180 ml jogurtu alebo kefíru
2 PL kryštálového cukru
štipku soli
1/2 ČL škorice
200 g hladkej múky
1/2 ČL prášku do pečiva
rastlinný olej
Na posyp:
1 PL práškového cukru
1/2 PL škorice
Postup:
Na začiatku ošúpeme jablká, nakrájame ich na štvrtiny, zbavíme jadierok a nahrubo postrúhame.
Do misy s nastrúhanými jablkami pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru.
Do misky pridáme vajce, jogurt, cukor, soľ a poriadne premiešame metličkou.
Zmes prelejeme do misky s jablkami a zamiešame špachtľou.
Pridáme škoricu, premiešame a postupne pridávame múku.
Potom pridáme prášok do pečiva a dôkladne špachtľou zamiešame.
Na panvicu nalejeme olej, roztrieme ho po celej ploche, lyžicou pridávame cesto.
Vytvarujeme ho do tvaru malej placky.
Lievance smažíme z oboch strán dozlatista.
Do malej misky pridáme cukor, škoricu.
Spolu zamiešame a posypeme lievance.
Jemné lievance môžeme servírovať.
2. recept na jablkové lievnace z kysnutého cesta
Chcete rodine spríjemniť ráno a urobiť im radosť? Pripravte im túto úžasne lahodnú jablkovú pochúťku. Jablká doma určite máte a ostatné prísady nájde v kuchyni každá gazdinka.
Potrebujeme:
2 jablká
250 g hladkej múky
100 ml mlieka
20 g kvasníc
30 g masla
1 ČL cukru
50 g trstinového cukru (alebo kryštálového cukru)
1 vanilkový cukor
2 vajcia
1/2 citróna
olej
Postup:
Jablká si ošúpeme, zbavíme jaderníkov a nastrúhame na hrubo.
Mlieko nalejeme do hrnca, jemne zohrejeme a vložíme doň maslo.
Za stáleho miešania necháme rozpustiť. Pridáme kvasnice, lyžičku cukru a opäť premiešame.
Do misy nasypeme múku a zalejeme takto pripraveným mliekom.
Pridáme vanilkový cukor, trstinový cukor, vajíčka, šťavu z citróna a vymiešame cesto.
Teraz pridáme strúhané jablká a opäť dobre premiešame.
Prikryjeme čistou riadovou utierkou a necháme odpočívať 30 minút na teplom mieste.
Na panvici si zohrejem olej a tvarujeme malé lievance.
Smažíme do zlatista na miernom ohni.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Video návod: