Vynikajúci recept na dezert, ktorý chutí ako zmrzlina a pripravíte ho z pár lacných prísad. Inšpirujte sa postupom z youtube!
Potrebujeme:
125 g margarínu
1 pohár múky
1 liter mlieka
3/4 šálky cukru
1 balíček vanilky
Na penu;
2,5 pohára mlieka
Pol pohára cukru
1 lyžicu múky
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
2 polievkové lyžice kakaa
1 žĺtok
40 g tmavej čokolády
Pol pohára studenej vody
Postup:
Margarín dáme do hrnca a rozpustíme.
Postupne pridávame múku a vymiešame jednotnú zmes – akési cesto.
Teraz postupne prilievame mlieko a rozmiešame.
Vmiešame aj cukor.
Za stáleho miešania uvaríme hustý krém.
Nakoniec vmiešame vanilku a rozmixujeme.
Krém nalejeme do misy a uhladíme.
Pripravíme si polevu.
Mlieko dáme do hrnca a pridáme cukor.
Pridáme kakaao, škrob, múku, žĺtok a rozmiešame.
Uvaríme hustý krém.
Nakoniev miešame čokoládu – rozmiešame a vmiešame aj vodu.
Nakoniec ešte všetko rozmixujeme.
Nalejeme na biely krém a uhladáme.
Necháme vychladnúť a posypeme kakaom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá