Výborný recept na jogurtovú tortu, ktorú pripravíte rýchlo a chutí fantasticky.
Potrebujeme:
6 kusov kivi
2 banány
0,5 šálky vody
500 ml jogurtu
70 g kr. cukru alebo medu
70 g masla rozpusteného
25 g želatíny
200 g sušienok
20 g citrónovej šťavy
Postup:
Rozmixujte sušienky v mixéri, pridajte zmäknuté maslo, premiešajte. Výslednú zmes navrstvite do formy s priemerom 22 – 24 cm a odložte na pár minút do chladničky.
Želatínu rozpustite v studenej vode, nechajte ju napučať a potom zahrievaním rpzpustite.
Ošúpte kiwi, nakrájajte na kocky, banány na krúžky. Dajte ovocie na sušienkový základ.
Vymiešajte jogurt s cukrom, pridajte citrónovú šťavu, prilejte tenkým prúdom rozpustenú želatíny (želatínu rozpustíme zahrievaním na plameni). Nalejte hmotu na ovocie, uhlaďte a dajte do chladničky, kým nestuhne.
Dobré médiá