Výborný perník, ktorý je úžasne nadýchaný a jemný.
Potrebujeme:
2 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček polohrubej múky
2 hrnčeky mlieka
1 hrnček oleja
1,5 hrnčeka cukru
1 bal. čokoládového pudingu
2 vajcia
1 prášok do perníka
1 bal. prášku do pečiva
1 bal. vanilkového cukru
3 lyžice kvalitného kakaa
3 lyžice lekváru alebo marmelády
1 lyžička škorice
Hrsť nasekaných vlašských orechov, kokosu alebo sladkých ozdôb (voliteľné)
Na vrch čokoládová poleva
Potrebujeme:
Do jednej misy zmiešame všetky sypké suroviny a do druhej misy dáme tekuté suroviny, ktoré rozšľaháme a potom vmiešame do sypkých surovín s múkou.
Na plech dáme papier na pečenie, vylejeme naň cesto a pečieme tak 40 minút v stredne vyhriatej rúre (cca 170-180 stupňov). Potrieme čokoládovou polevou, môžeme ešte posypať kokosom, alebo mletými orechmi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: Ľubka
Dobré médiá