Americké uhorky do pohárov – výborné: Minulý rok sme skúsili len 3 poháre, tento rok ich robí celá naša rodina!

Recept na tieto uhorky mám od mojej švagrinej, sú naozaj veľmi chutné - jemne pikantné a dokonalé ako príloha ku grilovanému mäsku. Minulý rok sme urobili na skúšku len 3 poháre, teraz ich urobím aspoň 30. Sú naozaj vynikajúce a rýchlo sa míňajú. Robím ich ja, švagriná aj svokrovci - celá rodina!

Recept na tieto uhorky mám od mojej švagrinej, sú naozaj veľmi chutné – jemne pikantné a dokonalé ako príloha ku grilovanému mäsku. Minulý rok sme urobili na skúšku len 3 poháre, teraz ich urobím aspoň 30. Sú naozaj vynikajúce a rýchlo sa míňajú. Robím ich ja, švagriná aj svokrovci – celá rodina!

Postup:

2,5 kg uhoriek

3 lyžice soli

6 cibúľ

Nálev:

1 lyžica kôpru (jemne nakrájaného)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

6 dl octu

4 dl cukru (merala som ho v odmerke na tekutiny)

1 lyžička mletého čierneho korenia

1 lyžička kari korenia

1 lyžička chilli

Postup:

Uhorky a cibuľu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme 2 hodiny odstáť. Uhorky pustia vodu, ktorú vytlačíme a zalejeme nálevom. Ten pripravíme z octu, cukru, korenín – zmiešame a necháme prevariť. Zalejeme uhorky, pridáme kôpor a premiešame. Navrstvíme do pohárov, zavíčkujeme a zavárame na 70 stupňoch 20 minút.