Aj v dávnych dobách si ľudia všimli, že susedstvom zeleniny s niektorými rastlinami môžu výrazne zvýšiť svoj výnos a naopak susedstvom s inými môžete o úrodu prísť.
Neskôr vedci zistili, ako si rastliny navzájom pomáhajú získavať živiny, priťahujú priaznivý hmyz na opeľovanie alebo odpudzujú škodcov.
Výsadba zeleniny
Rastliny, ktoré sú „priateľmi“ a rastú lepšie spolu, sa nazývajú spoločenské rastliny . Napríklad paradajky obľubujú spoločnosť mrkvy, kôpru a bazalky, naopak zemiaky v susedstve im dokáže ublížiť.
Silná aróma bazalky odpudzuje škodcov, zatiaľ čo mrkva, kôpra, petržlen a paštrnák priťahujú včely, lienky a pavúky. Tieto dravé druhy hmyz sa živia parazitmi a škodcami, ktoré poškodzujú paradajky.
Paradajky a zemiaky patria do rovnakej čeľade a preto podliehajú rovnakým chorobám a škodcom. Spoločne budú pravdepodobne mať malé výnosy a navzájom sa medzi nimi budú rýchlo šíriť choroby, ktoré ublížia obom.
Úhľadné riady zeleniny sú nepochybne príjemné pre oko a uľahčujú zber. V prírode však nikde neuvidíme dokonalé riadky, ale skôr niekoľko rastlín zoskupených do homogénnych skupín.
Napodobňovanie prírodnej biodiverzity môže urobiť vašu záhradu menej úhľadnou, ale dokážu zelenine pomôcť. Blízkosť spoločenských rastlín ich robí silnejšími, odolnejšími a chráni pred hmyzom a chorobami.
Neváhajte vysadiť priamo medzi zeleninu kvety – nechtík, : rastlinné kvety medzi zeleninou, ako sú nechtík, nechtík, aksamietnica alebo kapucínka. Tieto kvety priťahujú opeľujúci hmyz a tým zvyšujú plodnosť cukety, hrachu, uhoriek, paradajok. Aksamentica je zároveň výborný prírodný odpudzovač vošiek.
Niektoré rastliny sa ale naopak nedokážu zniesť, kradnú si živiny a spravidla si navzájom prekážajú. Paprike a fazuli sa vedľa seba nedarí, hrášok si nerozumie s cibuľou a šalát nechce byť vedľa brokolice.
Zoznam spoločenských rastlín
UHORKY
- Dobrí susedia
Redkvička, hrach, zeler, hlávkový šalát, kapusta, paradajky, slnečnica, kukurica, nechtíky. - Zlí
šalvia, kôp, mäta, fenykel.
PARADAJKY
- Dobrí susedia
cesnak, bazalka, mrkva, cibuľa, petržlen, hrášok, šalvia, kapusta, nechtík, špenát, šalát. - Zlí
zemiaky, fenikel.
Paprika
- Dobrí susedia
Bazalka, mrkva, oregano, majoránka, cibuľa, nechtík, koriander, maringold, Kocúrnik obyčajný. - Zlí
fenikel, kaleráb, fazuľa.
BAKLAŽÁN
- Dobrí susedia
hrášok, fazuľa, šalát, bazalka, estragón, tymian. - Zlí
zemiaky a paradajky.
HRÁŠOK
- Dobrí susedia
mrkva, kukurica, uhorky, baklažán, šalát, reďkovky, špenát, paradajky, zemiaky. - Zlí
cibuľa, cesnak.
CUKETY
- Dobrí susedia
Fazuľa, kukurica, mäta, kapucínka, reďkovky. - Zlí
zemiaky.
KAPUSTA
- Dobrí susedia
Fazuľa, cukrová repa, zeler, harmanček, kôpor, mäta, cibuľa, oregano, zemiaky, šalvia. - Zlí
jahody, paradajky.
ZEMIAKY
- Dobrí susedia
Fazuľa, kapusta, kukurica, hlávkový šalát, cibuľa, nechtík, reďkovky, koriander, ľan. - Zlí
paradajky, uhorky, slnečnica, tekvica.
KUKURICA
- Dobrí susedia
Hrášok, melón, tekvica, fazuľa, sója, slnečnica, lupín. - Zlí
zeler a repa.
CIBUĽA
- Dobrí susedia
zemiaky, jahody, mrkva, šalát, repa, paradajky. - Zlí
hrášok, fazuľa, šalvia.
MRKVA
- Dobrí susedia
Cibuľa, pór, cesnak, paradajky, fazuľa, reďkovky, hrášok, šalvia. - Zlí
kôpor, aníz.