Existuje mnoho odporúčaní a receptov na prípravu lahodnej mladej kukurice. Ja ju robím podľa návodu mojej mamy, na listoch mladej kukurice. je to úplne jednoduché a kukurica je obzvlášť chutná. Pri varení nepotrebujete nič špeciálne, len to, to čo máte poruke.
Potrebujeme:
5 – 6 kúskov mladej kukurice
5 – 6 umytých listov kukurice
soľ podľa chuti
Postup:
Do veľkého hrnca uložte 5 až 6 listov kukurice, vopred ich dôkladne opláchnite.
Na listy uložte 5-6 kusov mladej kukurice.
Ak je kukurica mladá, stačí variť 20 minút, ak je kukurica tvrdá, staršia – varíme 1 – 2 hodiny, kým nie je pripravená.
Po uplynutí tejto doby vezmite hrniec z plameňa, sceďte vodu, nádobu zabaľte do uteráku a na chvíľu nechajte stáť.
Pripravená kukurica môže byť podávaná na stôl. Príjemnú chuť k jedlu!
Dobré médiá