Ak vás prepadne chuť na sladké a ste v časovej tiesni, tak vám odporúčame náš recept na jemné koláčiky.
Cesto je neodolateľne krehké a na plnku môžete použiť čokoľvek, na čo máte chuť.
Jednoduchý recept na sladkú dobrotu z youtube kanála Maty 09.
Potrebujeme:
1 balenie Hery
350 g polohrubej múky
práškový cukor
100 g smotanového syra (Apetito)
1 balenie vanilkového cukru (20 g)
Na náplň:
nutellu
slivkový džem
spracovaný mak
250 g ochuteného polotučného tvarohu
1 žĺtok
Postup:
Do misky pridáme tvaroh, práškový cukor.
Lyžičkou zamiešame.
Pridáme žĺtok a opäť poriadne premiešame.
Do samostatnej misky nasypeme múku.
Pridáme smotanový syr, roztopenú Heru.
A premiešame.
Zmes miešame, kým nám nevznikne cesto.
Cesto miesime na podložke.
Potom ho vložíme na 20 minút do chladničky.
Z cesta kúsok odtrhneme, ušúľame tenkú rolku.
Rozdelíme na 10 častí.
Potom z cesta vytvarujeme guľky.
Do stredu guľky spravíme pomocou rúčky od valčeka priehlbinu.
Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a do stredu nanesieme plnku.
Plech vložíme do rúry.
Pečieme 20-25 minút pri teplote 180°C.
Do misky pridáme práškový cukor, vanilkový cukor.
Premiešame.
Po vybratí z rúry obalíme koláčiky v cukre a môžeme ich servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá