plny-hrniec_transparent_negativ.png

Ako správne pripraviť kuracie prsia: Výsledok vás ohromí!

Zapekaná misa s kuracím mäsom, syrom a vajíčkovou zmesou – lahôdka pre všetky maškrtné jazýčky.

Ak tento pokrm raz ochutnáte, budete po ňom túžiť pravidelne.

 

 

Fantastický recept na zapekané kuracie prsia z youtube kanála Appetizing – Meat Recipes.

Potrebujeme:

400 g kuracích pŕs

600 ml vody

2 vajcia

100 ml mlieka

6 g soli

40 g múky

7 g prášku do pečiva

100 g mozzarelly

3 g oregana

150 g cukety

70 g červenej papriky

50 g tvrdého syra

Na šalát:

170 g rukoly

50 g uhorky

50 g žltej papriky

50 g cherry paradajok

15 ml olivového oleja

20 g balzamikového octu

 

 

Postup:

Do panvice na sporáku nalejeme vodu.

Keď zovrie, pridáme kuracie prsia a varíme 5 minút z každej strany.

 

 

Uvarené prsia nakrájame na kocky a vložíme do hlbokej misky.

Do samostatnej menšej misky pridáme vajcia, mlieko, soľ a metličkou vymiešame.

 

 

Pridáme múku a prášok do pečiva.

Metličkou premiešame.

 

 

Ďalej pridáme časť nastrúhaného syra, oregano a lyžicou premiešame.

Zmes prelejeme do misky s mäsom a dobre zamiešame.

 

 

Zmes preložíme do okrúhlej zapekacej formy.

Neošúpanú cuketu nakrájame na plátky a poukladáme na vrch zmesi.

 

 

Naukladáme plátky papriky a posypeme zvyšným syrom.

Formu vložíme do predhriatej rúry.

 

 

Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.

Na tácku naukladáme rukolu.

 

 

Pridáme na kocky nakrájanú papriku.

Uhorku nakrájame na menšie kúsky a vložíme do šalátu.

 

 

Ďalej pridáme na polovicu nakrájané rajčiny.

Nakoniec polejeme olejom a octom.

 

 

Zapekanú misu servírujeme s čerstvým šalátom.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes