Ako pripraviť pizzu z jedného zemiaku? Budete prekvapení, aká je skvelá!

Máte chuť na pizzu, ale nechce sa vám do prípravy kysnutého cesta? Máme pre vás skvelý tip – vyskúšajte namiesto cesta jeden jediný zemiak. Video vám ukáže, ako na to!

Máte chuť na pizzu, ale nechce sa vám do prípravy kysnutého cesta? Máme pre vás skvelý tip – vyskúšajte namiesto cesta jeden jediný zemiak nakrájaný na tenké plátky  a namiesto pečenie v rúre rýchlu prípravu na panvici.

Potrebujeme:

1 veľký zemiak

Obloha:

1/3 šálky paradajkovej omáčky

2 lyžice strúhaného parmezánu

6 plátkov prosciutta alebo inej šunky

...

1 vajce

4 šampiňóny nakrájané na plátky

1 lyžicu olivového oleja

Plátky mozzarely

Čierne mleté korenie

Postup:

Zemiak umyjeme a nakrájame na čo najtenšie plátky. Pripravíme si panvicu, ktorú vymastíme olivovým olejom. Na olej uložíme plátky zemiakov tak, aby sa čiastočne prekrývali a pokrývali celý povrch panvice.

Posypeme syrom, prikryjeme pokrievkou a dáme na malý plameň (dusíme 5 minút)

Následne pridáme paradajkovú omáčku, plátky húb a plátky mozzarelly. Do stredu rozbijeme vajce. Opäť prikryjeme a na strednom plameni dusíme ďalších 5 minút.

Potom pizzu vyberieme z panvice a na vrch uložíme plátky prsciutta a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: youtube