Ligurček lekársky je pevná, robustná, trváca rastlina, ktorá nemá prirodzených nepriateľov a môže bujaro rásť, ak uspejete a prekonáte prvotné ťažkosti, ktoré môžu sprevádzať výsadbu.
Tu sú uvedené problémy a najlepšie tipy na pestovanie od pani Ľubky.
Nakúpte semená od spoľahlivých pestovateľov.
♦ Semená zasaďte do záhrady alebo kvetináča.
Pred zasiatím ponorte semená do vody na dve až tri hodiny a pred sejbou preosejte pôdu.
♦ Dobrým riešením na pestovanie je použitie záhradnej pôdy zmiešanej s kvetinovou pôdou.
Ligurček nemá rád ílovitú alebo vápenatú pôdu, vždy potrebuje pôdu, ktorá dobre odvádza vodu a je trochu zhutnená.
Toto je jedna z nevyhnutných podmienok pre úspešné pestovanie.
Ďalším tajomstvom je vystihnúť správny okamih, kedy sa rozhodnete semená zasiať.
Buď na jeseň, od konca októbra do polovice novembra, alebo na jar .
Ligurček je pevná rastlina veľmi odolná voči škodcom a chorobám, ale v prvých mesiacoch vegetácie je jemná a citlivá, takže ak ju vysadíte do záhrady, chráňte malé rastliny plastovou fóliou alebo plastovým krytom každú noc až kým rastlina nezosilnie.
Je to dobrý trik, ktorý vám pomôže prečkať výkyvy počasia.
♦ Jedným z detailov, ktorý je potrebné zohľadniť pri pestovaní ligurčeka, je stupeň slnečného žiarenia, ktorému je vystavený.
Ligurček potrebuje slnko, ale uprednostňuje ranné a nepriame svetlo, ktoré je lepšie prispôsobené pre tienisté a vlhšie oblasti záhrady.
Presadenie na veľmi slnečné miesto môže byť pre rastlinu smrteľné, myslite na to, že musí byť chránený pred pôsobením poludňajšieho slnka.
Liečivé účinky ligurčeka
Ligurček alebo babičkino tajné korenie.
Táto bylinka patrí do rodiny odolných bylín a korenín, ktoré sa pestujú jednoducho, s minimálnou starostlivosťou a ich využitie je podľa portálu diabetika skutočne všestranné.
Ligurček je známy aj ako rastlina mnohých chutí s nezameniteľnou vôňou.
Na začiatku chutí sladkasto a ku koncu získava horkasté tóny.
Práve preto ju naše babičky mali stále poruke a príprava obľúbených pokrmov sa bez neho nemohla zaobísť.
Jednoducho ním môžete nahradiť napríklad polievkové korenie z obchodu.
To však ani zďaleka nie je všetko!
Ligurček pre zdravie
Nejde len o koreninu, ktorá dochutí vaše pokrmy, ale aj o veľmi užitočnú rastlinku pre naše zdravie.
Má priaznivé účinky na močové cesty – pomáha pri bolestivých zápaloch, je močopudný.
Okrem toho podporuje tvorbu taviacich enzýmov, čím uľahčuje trávenie a zrýchľuje metabolizmus.
Silná chuť a výrazná vôňa pôsobia aj proti nadúvaniu a plynatosti.
Ligurček dokáže chrániť telo pred zápalmi, ktoré spôsobujú ochorenia kĺbov.
Okrem priaznivých účinkov na močové cesty je vynikajúcim pomocníkom aj pri zväčšenej prostate.
Jeho aróma pôsobí uvoľňujúci na napätú a stresom zmietanú psychiku.
Pripravovali sa z neho rôzne aromatické odvary, obklady a dokonca sa pridával aj do kúpeľa.
Tiež zlepšuje krvný obeh, pomáha pri reume a žlčníkových komplikáciách.
Podpora správnej funkcie pľúc
Tradičná medicína používa ligurček k redukcii hlienu v pľúcach, ktorý zlepšuje dýchanie a výmenu kyslíka v organizme.
Ligurček obsahuje silice, ktoré pomáhajú zmierňovať podráždenie pľúc a zlepšuje celkový stav už po 4 dňoch užívania.
Podporuje zdravé kĺby
Bylina je považovaná za prírodné liečivo a podporu zdravých kĺbov spoločne s liečením reumy. Nemá žiadne vedľajšie účinky, čo je veľmi zriedkavé.
Upokojuje alergie
Upokojujúci efekt ligurčeka pomáha prirodzene bojovať proti symptómom alergií.
Quercetin, zlúčenina obsiahnutá v ligurčeka tlmí uvoľnenie histamínu a zmenšuje podráždenie spôsobená precitlivenosťou na niektoré zložky prírody.
10 blahodárnych účinkov ligurčeka na vaše telo a zdravie:
Podporuje trávenie, ak chudnete, ide o toho najlepšieho pomocníka,
Urýchľuje metabolizmus,
Podporuje vylučovanie žlče – výborná prevencia ochorení žlčníka,
Odstraňuje plynatosť a nafukovanie,
Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam, čistí krv aj cievy,
Močopudné účinky – je výborný pre ľudí, ktorí trpia častými zápalmi močového mechúra, obličiek a vylučovacej sústavy,
Odstraňuje nadbytočnú vodu z organizmu, ak veľa solíte, ligurček vám vyčistí telo od nadbytočného sodíka,
Prečisťuje dýchacie cesty – zbavuje hlienu a uľahčuje dýchanie,
Výluhom z ligurčeka môžete úspešne liečiť ochorenia kĺbov, akými je reuma, artróza alebo dna.
Môžete vyvariť všetky časti rastliny, najvýraznejší účinok má však koreň. Čaj z koreňa ligurčeka niekoľkokrát denne dokáže účinne zmierniť veľa zdravotných ťažkostí.
Výborný počas chrípky – ligurček je nielen skvelou prevenciu, ale pomôže vám aj rýchlejšie sa opäť vyzdravieť.
Ligurček v domácnosti
Babičky používali ligurček nielen do omáčok, polievok alebo k mäsku.
Jeho lístky – sušené alebo čerstvé sa ukladali do skríň a potravinových komôr, kde pôsobili ako odpudzovač škodcov.
Využite všetky časti
Korene ligurčeka môžete usušiť, pomlieť a použiť ako korenie do jedál.
Listy a stonky môžete pridávať do vývarov, šalátov a omáčok.
Mladé listy dávajú jedlám aromatickú vôňu zeleru.
Listy môžete sušiť a vyrábať z nich rôzne domáce korenia, ochutené soli alebo domáce náhrady vegety.
Listy môžete zbierať počas celej sezóny. Koreň ligurčeka zbierame až v treťom rokom po lete.
Koreň usušíme a zomelieme na korenie.
Ako ho pestovať?
Do jednej domácnosti ho vôbec netreba veľa, stačí vám 1-2 rastliny, ktoré sa veľmi rýchlo rozrastajú.
V marci, najneskôr v apríli je ideálny čas na vysievanie ligurčeka u vás v záhrade. Semienka na priamu sejbu nájdete v každom záhradkárstve alebo supermarkete.
Druhou možnosťou je rozmnožovanie z odrezkov (odrezky jednoducho zapichnete do pôdy a necháte zakoreniť). Prípadne, si môžete kúpiť priesady a tie vysadiť v záhrade – to je zároveň najjednoduchšia možnosť.
Ligurček je veľmi odolný a preto nemá problém prezimovať v záhrade.
Vyhovuje mu stanovisko v polotieni a dostatkom vlahy – na tú nezabúdajte najmä počas horúcich letných dní.
Liečivý čaj z ligurčeka:
1 lyžička nasekaných listov sa povarí v 250 ml vody po dobu 10 minút.
Tento recept pôsobí priaznivo pri zápaloch močových ciest a zároveň ako detoxikácia po nadmernom požití alkoholu či nikotínu.
Domáce tekuté korenie do polievky
Potrebujeme:
Ligurček aj so stonkami (použijeme toľko ligurčeka, koľko korenia chceme robiť, u mňa platí, že čím viac, tým lepšie)
400 ml vody
1 lyžičku soli
1 lyžičku čerstvej majoránky (ak nie ej tak aj sušenej)
2 lyžice slnečnicového oleja (alebo podľa potreby)
Postup:
Ligurček poriadne osprchujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do hrnca, pridáme vodu a varíme 15 minút. Zmes scedíme cez biele plátno, poriadne vyžmýkame
Do tekutej zmesi pridáme soľ, 2 lyžice oleja a majoránku a varíme tak dlho, až výluh zredukujeme na polovicu. Nalejeme do pohárov a obrátime hore dnom.
Vzniknutý koncentrát môžeme pridávať do polievok a podľa chuti aj do do omáčok.
Dobré médiá