Ak máte doma 3 zemiaky, pripravte si tieto chutné tyčinky: Sú chutnejšie ako hranolky!

Tieto zemiakové tyčinky si určite zamiluje každý.

Recept je neskutočne jednoduchý, tyčinky pripravíte behom chvíľky a len z pár jednoduchých ingrediencií.

Jednoduchý a rýchly recept na neodolateľné zemiakové tyčinky z youtube kanála Hausgemachte Rezepte.

Potrebujeme:

3 zemiaky

soľ

petržlenovú vňať

100 g syra mozzarella

1 ČL sušeného cesnaku

mletú červenú papriku

5 PL zemiakového škrobu

slnečnicový olej

Postup:

Umyté a ošúpané zemiaky nakrájame.

Vložíme ich do hrnca.

Zalejeme vodou a pridáme lyžičku soli.

Varíme 15 minút.

Zemiaky scedíme.

Pretlačíme cez sitko do hlbokej misy.

Pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

Potom do zmesi pridáme na hrubo nastrúhaný syr.

Nasypeme sušený cesnak a mletú papriku.

Všetko spolu dôkladne premiešame.

Nakoniec pridáme škrob a zamiešame.

Dôkladne vymiesime.

Cesto rozdelíme na polovicu.

Valčekom rozvaľkáme na pomúčenom stole.

Rozvaľkané cesto posypeme múkou a orežeme okraje.

Cesto nakrájame na tenké plátky.

Do panvice nalejeme väčšie množstvo slnečnicového oleja.

Tyčinky vložíme do zohriateho oleja.

Smažíme ich z oboch strán do zlatista.

A môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod nájdete TU