Pripravte si podľa nášho receptu jednoduchý a mimoriadne osviežujúci jogurtovo-citrónový dezert, ktorý hravo zvládne aj začiatočník.
Dokonalá maškrta, ktorá poteší malých aj veľkých.
Výborný jogurtovo-citrónový dezert podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
300 g sušienok
80 g masla
Na krém:
1 l mlieka
170 g kryštálového cukru
45 g kukuričného škrobu
45 g krupice
10 g vanilkového cukru
100 g jogurtu
Na želé:
100 ml citrónovej šťavy
300 ml vody
25 g kukuričného škrobu
1/2 ČL kurkumy
Na ozdobenie:
bielu čokoládu
Postup:
Sušienky pomelieme v tanieri ručným mixérom na prášok, pridáme rozpustené maslo a lyžičkou rozmiešame.
Hmotu nasypeme do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
Rovnomerne roztlačíme pomocou lyžice a dáme na 30 minút do chladničky.
Do menšieho hrnca nalejeme mlieko.
Pridáme cukor, škrob, krupicu a metličkou spolu poriadne zamiešame.
Zmes varíme za stáleho miešania až do zhustnutia.
Potom do krému pridáme vanilkový cukor, jogurt, metličkou zamiešame, nalejeme do formy, rovnomerne rozotrieme a vložíme na 30 minút do chladničky.
Do hrnca nalejeme vodu, potom pridáme šťavu z citrónov, škrob, kurkumu a dôkladne metličkou zamiešame.
Zmes varíme za stáleho miešania, až kým nezhustne a potom ju nalejeme do formy na krém.
Dezert vložíme na hodinu do chladničky.
Po vybratí z chladničky odstránime z dezertu formu a papier na pečenie.
Vrch ozdobíme čokoládou pomocou cukrárskeho vrecka a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá