Absolútne úžasné pudingové palacinky, ktoré pobláznili celú rodinu a robím ich aj pre hostí: Prudko návykové!

Príprava tohto vynikajúceho dezertu je úplne jednoduchá a pritom chuť miliónová. Oslaďte si bežný deň pochúťkou, ktorá vám zlepší náladu. Ideálne pre príjemné rodinné chvíle, aj na raňajky.

Potrebujeme:

Palacinkové cesto:

Ak nemáte svoje obľúbené palacinkové cesto, vyskúšajte toto.

 

блины с кремом

 

...

500 ml mlieka     

200 g polohrubej múky     

2 vajcia     

2 PL slnečnicového oleja

1 PL cukru

1 ČL prášku do pečiva

štipka soli     

vanilín podľa chuti

тесто для блинов

Pudingová plnka:

500 ml mlieka     

3 PL hladkej múky    

2 vajcia     

70 g masla     

200 g krupicového cukru

Postup:

1. Zmiešajte mlieko, múku, vajcia a rastlinný olej.

otom pridajte cukor, prášok do pečiva, štipku soli a vanilku/vanilín.

Všetko dobre vymixujte mixérom a nechajte stáť pol hodinu.

 

как приготовить блины

 

2. Panvicu si vymastite olejom a rozohrejte.

Primerané množstvo cesta lejte na panvicu a upečte zlatohnedé palacinky.

вкусные блины

3. Pudingovú plnku si pripravíme tak, že si ako prvé vyšľaháme maslo.

V samostatnej miske vyšľaháme vajcia, cukor a múku do hladka.

блины на молоке

4. V hrnci si zohrejeme mlieko a pridáme vyšľahanú zmes z vajec.

Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Potom odstavíme zo sporáku, necháme vychladnúť a následne vyšľaháme spolu s maslom na jemný nadýchaný krém.

заварной крем

5. Každú palacinku potrite asi 2 PL krému a zrolujte.

как приготовить заварной крем

6. Vrch palacinky môžete ľubovoľne ozdobiť a podávajte.

Dobrú chuť!

сладкие блины

Zdroj: takprosto.cc