Určite viete, aký skvelý pomocník, je jablčný ocot v domácnosti. Vedeli ste však, že si ho môžete vyrobiť doma a to celkom zadarmo? Ba čo viac, pri jeho výrobe môžete môžete skvele zužitkovať zvyšky z jabĺk ako šupky či odrezky. Vyrobte si kvalitný domáci jablčný ocot, ktorý budete mať doma vždy poruke.
Potrebujeme:
Prevarenú ochladenú vodu
Cukor
Jablká
Postup:
Jablká umyjeme a nakrájame na kúsky – použijeme aj ohryzky a šupky. Dobrým nápadom je použiť odpad z jabĺk – šupky a zvyšky, ktoré nespracujeme napríklad pri príprave jablkových koláčikov. K jablkám pridáme cukor tak, že by mal predstavovať desatinu hmotnosti jabĺk (na 1 kg jabĺk 10 g cukru).
Cukor je nevyhnutnou súčasťou procesu fermentácie – kvasenia. Nádobu potom naplníme vodou, prikryjeme gázou a necháme odležať pri izbovej teplote cca 20 stupňov. Po 7-10 dňoch sa začne z nádoby uvoľňovať kyslý zápach. Ten sa bude stupňovať a preto je dobré mať nádobu v inej miestnosti, ako v kuchyni. Po približne mesiaci bude ocot pripravený – jeho chuť môžete priebežne testovať.
Kvapalinu scedíme cez gázu a skladujte v uzatvárateľných sterilizovaných sklenených nádobách. Prečítajte si, ako môžete jablčný ocot využiť doma aj v záhrade!
Jednotka v leštení a ošetrovaní dreveného nábytku
Nepotrebujete žiadne drahé leštidlá. Stačí, ak v kuchyni nájdete jablčný ocot. Zmiešajte ¼ šálku jablčného octu s jednou s dvomi šálkami vody. Premiešajte, pridajte 2 lyžice olivového oleja a získate ten najlepší domáci prostriedok na leštenie. Stačí, ak ho nanesiete na handričku a pretriete drevené povrchy vo vašom byte. Skvelý výsledok je zaručený!
Mastnota nemá šancu
Zmiešajte jablčný ocot s vodou v pomere 1:1.Prelejte do fľaše s rozprašovačom a pretrepte. Potom stačí nastriekať na mastný povrch a zotrieť utierkou. Po mastnote neostane ani stopa.
Zničí burinu
Jablčný ocot môžete skvele využiť aj vo svojej záhrade a to najmä v boji proti burine. Zmiešajte 2 diely jablčného octu s 1 dielom vody, prelejte do fľaše s rozprašovačom a postriekajte burinu.
Bolí vás hrdlo?
Jablčný ocot vám pomôže aj v prípade, že vás zaskočila nepríjemná bolesť hrdla a potrebujete nájsť rýchly a účinný spôsob, ako ju poraziť. Zmiešajte 1 diel jablčného octu s 1 dielom vody a kloktajte 3-5 minút. Zmes porazí baktérie a zabráni rozširovaniu infekcie.
Odstráni zápach z topánok
Aby ste rýchlo a účinne odstránili zápach z topánok, potrebujete len 1 diel jablčného octu a 2 diely vody. Zmiešajte, prelejte do nádoby s rozprašovačom a nastriekajte zmes do topánok a nechajte uschnúť. Zápach ej preč.
Zápach z úst? Pomôže jablčný ocot
Ak potrebujete rýchlo vyriešiť problém s dychom, pomôže vám opäť spojenie vody a jablčného octu. Spojte tieto ingrediencie v pomere 1:2 (jednej diel octu na dva diely vody). Ústa si týmto roztokom vypláchnite ako klasickou ústnou vodou.
Upokojí tráviaci systém
Ak máme problémy so strávením ťažkej večere, alebo potrebujeme schudnúť aj v tejto veci nám vynikajúco poslúži jablčný ocot. Pripravte si nápoj z 30 ml jablčného octu, šálky vody a šťavy z limetky.
Rýchle hojenie modrín a odrenín
Naneste jablčný ocot na vatový tampón a priložte na škrabance, odreniny či modriny. Ocot pomôže s rýchlym hojením a zmierni nepríjemný opuch či začervenanie.
Porazí lupiny a vyčistí pleť
Zmiešajte 1 diel octu a 2 diely vody. Prelejte do nádoby s rozprašovačom a zľahka nastriekajte na najproblematickejšie oblasti na hlave.
Rovnaký roztok pomôže vyčistiť póry na tvári.
Dobré médiá