Nie je náhoda, že orechy sa nazývajú “potravou pre mozog„ a určite nie je ani novinkou, že sú mimoriadne zdravé.
Okrem toho, že lahodne chutia, sú plné dôležitých vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu.
Prinášajú množstvo benefitov nielen v oblasti zdravia mozgu, ale aj celého nervového systému.
Portál arturtopolski prezradil, prečo sa oplatí zjesť každý deň 7 vlašských orechov.
Prečo sú vlašské orechy najzdravšie?
Oproti iným druhom sa vyznačujú predovšetkým dvojnásobnou dávkou antioxidantov!
Sú zodpovedné za zastavenie deštruktívneho procesu voľných radikálov.
Vďaka tomu sa naše telo stáva odolnejším voči chorobám a znižuje sa riziko problémov s obehovým systémom, cukrovky či makulárnej degenerácie.
Okrem toho prispievajú k oddialeniu procesu starnutia.
Veľké množstvo antioxidantov má ešte jednu veľmi dôležitú výhodu – má protirakovinové vlastnosti!
Antioxidanty fungujú najlepšie v kombinácii s príslušnými vitamínmi.
Vo vlašských orechoch nájdeme veľké množstvo vitamínu E, ktorý sa vyskytuje vo vzácnej forme γ-tokoferolu.
Vďaka tejto forme má tento vitamín obzvlášť pozitívny vplyv na fungovanie obehového systému.
Ľudia, ktorí nemajú radi ryby, by si mali vybrať tieto orechy, pretože obsahujú rovnaké mastné kyseliny ako ryby.
Sú nevyhnutné pre antikoagulačný účinok a prispievajú k znižovaniu hladiny cholesterolu.
Len tri orechy denne stačia na splnenie vašej dennej odporúčanej dávky omega-3 mastných kyselín!
Obsahujú aj málo známu látku L-arginín, ktorá je zodpovedná za rozširovanie koronárnych ciev.
Čo ešte obsahujú vlašské orechy?
Ich zloženie je veľmi rozsiahle, nájdeme tu vitamín A, B12, C, D, E, K, niacín, riboflavín, tiamín, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, ale aj minerály:
- vápnik
- selén
- horčík
- železo
- fosfor
- sodík
- zinok
- mangán
Okrem toho obsahujú aj vlákninu!
Vplyv vlašských orechov na naše telo
Sú zodpovedné najmä za naše zdravie.
Výhody ich každodennej konzumácie sú však oveľa rozsiahlejšie.
Protirakovinové účinky
Vlašské orechy obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá prirodzene zvyšuje obranyschopnosť organizmu.
Má ďalšiu charakteristickú vlastnosť, a to že neutralizuje látky, ktoré môžu byť potenciálne karcinogénne.
Prospievajú zdraviu mozgu
O tom, že vlašské orechy priaznivo vplývajú na činnosť mozgu, je známe už stáročia.
Táto vlastnosť je spôsobená veľkým množstvom fosforu, ktorý má veľký vplyv na koncentráciu a uľahčuje pamäť.
Vlašské orechy priaznivo ovplyvňujú vzhľad našej pokožky
Obsahujú látky, ktoré sa často pridávajú do obľúbených krémov proti vráskam, teda zinok (spevňuje pleť), vitamín A, E a koenzým Q10 (bojuje s voľnými radikálmi, dodáva energiu, stimuluje proces obnovy epidermy).
Pravidelná konzumácia orechov môže prispieť k miernej zmene farby pleti.
Obsahujú totiž farbivo nazývané juglon, ktoré dodáva pokožke zlatohnedú farbu.
Okrem toho vlašské orechy pomáhajú pri:
- liečba hemoroidov
- zníženie hyperaktivity
- pomáha pri poruchách trávenia a iných žalúdočných problémoch
- zlepšiť kvalitu vlasov
Zlepšujú kognitívne funkcie
Jadrá vlašských orechov a kešu orechy sú bohaté na vlákninu, zdravé tuky, bielkoviny, zinok a železo.
Železo pomáha zásobovať bunky celého tela kyslíkom, čím predchádza anémii.
Zinok zasa zabezpečuje zdravie imunitného systému a zraku.
Zbavia vás stresu
Vlašské orechy obsahujú vitamíny B-komplexu, ktoré bojujú s príznakmi stresu a zvyšujú pamäť a pozornosť.
Vitamín B6, ktorý sa bežne vyskytuje v niektorých orechoch, je súčasťou zlúčeniny serotonínu, známej aj ako „hormón šťastia“ a je užitočný pri prevencii a v boji proti neurologickým poruchám.
Vitamín B12 prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy a zmierňuje podráždenosť a implicitne aj stres.
Pomáhajú pri depresii
Depresia, prezývaná ako „choroba 21. storočia“, je duševná choroba, ktorá zahŕňa symptómy ako smútok, apatia, nespavosť a záchvaty paniky.
Depresia je choroba, ktorú možno len ťažko liečiť.
Skôr je potrebné ju držať pod kontrolou a zdá sa, že orechy v tomto smere zohrávajú dosť dôležitú úlohu.
Väčšina ľudí s depresiou má nízku hladinu Omega-3 v tele a orechy obsahujú značné množstvo týchto mastných kyselín, látok zabezpečujúcich správne fungovanie ľudského mozgu, pozostávajúceho zo 60% tuku.
Aj keď orechy neliečia depresiu, pravidelná konzumácia zmierňuje depresiu a nastoľuje stav pokoja a relaxácie.
Bojujú proti nespavosti a zabezpečuje pokojný spánok
Vlašské orechy obsahujú najvyššie množstvo melatonínu, silného antioxidantu, ktorého podávanie nemá žiadne negatívne účinky na organizmus.
Melatonín je prirodzený hormón produkovaný ľudským telom, ktorý zabezpečuje dobrý spánok.
V strese alebo v obdobiach prudkých zmien počasia, keď je náš imunitný systém oslabený, hladina melatonínu klesá, čo spôsobuje nespavosť a iné poruchy spánku.
Vlašské orechy zaháňajú nespavosť vďaka vysokému obsahu melatonínu a odporúčajú sa ľuďom, ktorí majú problémy so spánkom.
Koľko vlašských orechov by ste mali zjesť denne?
Už vieme, že ak chceme doplniť omega-3 kyseliny, stačia len 3 orechy denne, ale koľko orechov musíme zjesť, aby sme dodali zvyšné vitamíny a minerály?
Vlašské orechy majú vysoký obsah kalórií, preto by sa nemali konzumovať v nadmernom množstve, pretože môžu spôsobiť priberanie.
Ideálna porcia je 7 orechov denne.
Veľa zdravia!
Dobré médiá