7–minútová omáčka so syrom a slaninkou: Na halušky aj všetky druhy cestovín, je výborná!

Perfektný obed zo surovín, ktoré sa nájdu hádam v každej kuchyni. Syr, šunka a smotana – táto omáčka je bleskovo pripravená a výborná na všetky tipy cestovín aj halušky.

Perfektný obed zo surovín, ktoré sa nájdu hádam v každej kuchyni. Syr, šunka a smotana – táto omáčka je bleskovo pripravená a výborná na všetky tipy cestovín aj halušky.

Potrebujeme:

1 lyžicu masla

1 lyžicu olivového oleja

1 menšiu cibuľu

200 g šunky nakrájanej na kocky

150 g slaniny

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 črievka taveného syra

250 ml mlieka

Smotanu na šľahanie (cca 50-100 ml)

100 g tvrdého syra nastrúhaného

Voliteľné:

Malá konzerva kukurice

Petržlenovú vňať

Postup:

Na panvici rozpustíme maslo, olej a podusíme cibuľku. Pridáme slaninu, šunku a smažíme asi 5 minút. Následne zalejeme mlieko, pridáme syr a miešame, kým sa syr nerozpustí. Potom do zmesi pridáme tavený syr, dochutíme soľou a ľubovolnými koreninami. Keď zmes zovrie, pridáme smotanu a keď zmes začne vrieť, zložíme z plameňa. Omáčka je redšia a môžeme zahustiť hladkou múkou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: szilvasgombockonyhaja