Nesmierne chutný kakaový koláč s kyslou smotanou, hotový za chvíľku: Náplň ukrytá priamo vo vnútri cesta!

Lahodný a fantasticky chutný koláčik v ktorom sa snúbi jemná chuť tvarohu a vôňa kakaa. Nič lepšie si na víkendový deň ani predstaviť a čo vy?

Potrebujeme:

Náplň:

150 ml kyslej smotany

300 g jemného tvarohu

4 lyžice práškového cukru

1 bal. vanilkový cukor

5 lyžice slnečnicového oleja

2 vajcia

25 g vanilkového pudingu (potrebujeme len prášok)

Cesto:

3 vajcia

150 g práškového cukru

60 ml slnečnicového oleja

60 ml mlieka

150 g hladkej múky

1,5 lyžice kakaa

1,5 lyžičky prášku do pečiva

štipka soli

Postup:

Príprava krému je veľmi jednoduchá, stačí, ak v miske jednoducho zmiešame všetky prísady a kým pripravíme cesto, odložíme bokom. Na cesto si klasicky vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko – dôkladne premiešame. Potom pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a soľ vymiešame hladké cesto. Bielky vyšľaháme na tuhá sneh a ten ručne, po častiach zapracujeme do cesta.

Menší plech vymastíme a vysypeme múkou a navrstvíme naň polovicu cesta. Na cesto opatrne a pomaly navrstvíme tvarohový krém a naň opäť kakaové cesto. V rúre predhriatej na 180 stupňov pečieme 40-45 minút. Po vychladení posype,e práškovým cukrom a podávajte.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: nosalty