Žiadne zemiaky ani ryža – dajte si ako prílohu toto a kilá pôjdu dole: Bleskový detox za 1 týždeň – zbierka 6 top šalátov s mrkvou!

Tieto šaláty si rozhodne nechajte ujsť. Vyskúšajte ich na 1 týždeň a uvidíte, že sa budete cíť omnoho lepšie. Zlepší sa vám trávenie, doplníte si potrebné vitamíny a pomôžu aj so sviatočnými kilogramami. A viete, čo je úplne najlepšie? Chutia naozaj výborne!

Tieto šaláty si rozhodne nechajte ujsť. Vyskúšajte ich na 1 týždeň a uvidíte, že sa budete cíť omnoho lepšie. Zlepší sa vám trávenie, doplníte si potrebné vitamíny a pomôžu aj so sviatočnými kilogramami. A viete, čo je úplne najlepšie? Chutia naozaj výborne!

Sýty mrkvový šalát s vajíčkom – ideálny na večeru

Potrebujeme:

4 až 5 mrkiev

5 až 6 natvrdo uvarených vajec

2 až 3 strúčiky cesnaku

1 až 2 polievkové lyžice kyslej smotany alebo bieleho jogurtu

...

štipka soli

bylinky podľa chuti

Voliteľné: dusená morčacia šunka nakrájaná nadrobno

Postup:

Mrkvu a vajcia si nastrúhame nahrubo. Pridáme smotanu alebo biely jogurt, pretlačený cesnak a osolíme podľa chuti. Pridáme bylinky a všetko dobre zamiešame.

Mrkvový šalát s kapustou – ideálna príloha k mäsu

Potrebujeme:

1 až 2 stredne veľké mrkvy

1/4 hlávky kapusty

1 polievková lyžica oleja

soľ a čierne korenie podľa chuti

zelená cibuľka podľa chuti

Postup:

Mrkvu nastrúhame na strúhadle, pridáme na jemno nakrájanú kapustu a lyžicu oleja. Osolíme a okoreníme podľa chuti a všetko zamiešame.

Mrkvový šalát s hrozienkami – olovrant ako vyšitý

Potrebujeme:

2 stredne veľké mrkvy

100 g hrozienok

1 polievková lyžica medu

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

100 g jogurtu

trošku škorice

Postup:

Hrozienka vriacou vodou a necháme ich zapariť asi 5 až 10 minút. Pripravíme zálievku a to tak, že len zmiešame medu, škoricu, citrónovú šťavu a jogurt. Mrkvu nastrúhame na jemno na strúhadle. Potom len mrkvu zmiešame so scedenými hrozienkami a zalejeme zálievkou. Všetko premiešame a necháme asi 15 minút v chlade.

Vrstvený mrkvový šalát – perfektný na slávnostný stôl

Potrebujeme:

2 stredne veľké mrkvy

2 jablká

3 vajcia

100 g tvrdého syra

štvrtina cibule

2 až 3 strúčiky cesnaku

soľ a čierne korenie podľa chuti

trochu jogurtu alebo kyslej smotany na dochutenie

Postup:

Mrkvu, jablká bez šupky, tvrdý syr a vajcia  nastrúhame. Potom si na jemno nakrájame/alebo pretlačíme cesnak a cibuľu nakrájame na drobno. Cibuľu zalejeme vriacou vodou a následne ju ponoríme do studenej vody asi na 3 minúty. Potom necháme vodu odtiecť v cedidle. Takto eliminujeme horkú alebo štipľavú príchuť cibule. Šalát následne začneme vrstviť nasledovne: najprv ide cibuľa, následne jablká, potom vajcia, na nich mrkva zmiešaná s cesnakom, posledná vrstva je syr. Tieto vrstvy aspoň dvakrát zopakujte. Vrstviť môžete do malých mištičiek. Vrch natrieme jogurtom a necháme v chladničke asi hodinu a pol.

Mrkvovo-jablkový šalát

Potrebujeme:

1 až 2 mrkvy

1 až 2 jablká

2 polievkové lyžice medu

1 lyžica bieleho octu

Postup:

Jablká bez šupky a mrkvu nastrúhame na strúhadle. Med a ocot si rozmiešame a polejeme nimi jablká s mrkvou. Všetko dobre premiešame.

Fit mrkvový šalát s pomarančom – svieži a exotický

Potrebujeme:

1 mrkvu

1 jablko

1 pomaranč

1 lyžica medu

2 polievkové lyžice bieleho jogurtu

štipku škorice

Postup:

Mrkvu si nastrúhame na strúhadle, jablko a pomaranč nakrájame na maličké kocky. Med si rozmiešame s jogurtom a pridáme škoricu. Následne touto zmesou zalejeme ovocie a všetky ingrediencie dobre premiešame. Ak chcete, k šalátu pridajte i hrozienka alebo orechy.

Mrkvový šalát s cesnakom

Potrebujeme:

4 ks mrkvy (šúpanej, nastrúhanej)

1/4 kapusty nakrájanej nadrobno

2 strúčiky cesnaku

4 ks vajec uvarených natvrdo

čierne mleté korenie, morskú soľ

1-2 lyžice kyslej smotany (10%)

Postup:

Vajcia nastrúhame a spojíme s mrkvou a pretlačeným cesnakom. Pridáme smotanu, korenie, soˇoľ a pár kvapiek citrónovej šťavy.

zdroj: sovkusom