6 receptov na vynikajúce domáce sušienky za 15 minút: Nekupujte v obchode – toto stíhate, kým sa vám varí voda na kávu!

Sušienky za 15 minút

Zdravé sušienky z 3 prísad

Potrebujeme:

1 zrelý banán

Hrsť sušeného ovocia (hrozienka, brusnice..)

1 šálku ovsených vločiek

Postup:

Banán ošúpeme, roztlačíme vidličkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Z hmoty, ktorá nám vznikne, tvarujeme jednotlivé sušienky, ktoré preložíme na plech vystlaný alobalom (alobal postriekame sprejom na pečenie, alebo môžete vymastiť trochou masla).

Pečieme 15-20 minút pri teplote 190 stupňov.

Kokosové sušienky

Potrebujeme:

• 100 g hl. múky
• 100 g kr. cukru
• 200 g kokosu
• 2 vajcia
• 1 lyžička prášku do pečiva

Príprava:

1. vyšľahajte vajcia s cukrom.
2. Pridajte kokos, premiešajte.
3. Múku zmiešajte s práškom do pečiva, pridajte do cesta a dobre premiešajte.
4. Dajte cesto do chladničky – stačí chvíľa, aby sa s ním dobre pracovalo.
5. Navlhčite si ruky vodou a vytvorte z cesta guličky.
6. Dajte do rúry vyhriatej na 180 stupňov, pečte 15 minút.

Jablkové sušienky

Potrebujeme:

• 120 g kr. cukru
• 2 g vanilky
• 4 vajcia
• 200 g margarínu
• 500 g hl. múky
• 3 jablká
• 10 g prášku do pečiva

Príprava:

1. Zmiešajte vajcia s cukrom a vanilkou. Pridajte roztopený margarín, premiešajte. Potom pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko dobre premiešajte.
2. Ošúpte jablká, nakrájajte na drobné kocky a pridajte do cesta.
3. Plech vyložte papierom na pečenie. Lyžicou dávkujeme na plech malé kôpky cesta.
4. Dajte do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečte po dobu 10-15 minút (až do zlatohneda).

Domáce ovsené sušienky

Potrebujeme:

• 100 g masla
• 1 šálku cukru
• 2 vajcia
• 1 šálku ovsených vločiek rozmixovaných na jemnú múku
• 1 šálku hl. múka
• orechy na chuť
• sušené ovocie na chuť

Postup:

1. Zmäknuté maslo (izbová teplota) zmiešajte s cukrom s vidličkou.
2. Potom vyšľaháme šľahačom, až kým nebude zmes hladká.
3. Pridajte vajcia a premiešajte. Pridajte pohár ovsenej múky a premiešajte.
4. Podľa chuti pridajte orechy a sušené ovocie (celková dávka by nemala byť viac ako 2 šálky). Všetko dobre premiešajte. Pridajte hladkú múku.
5. Z výslednej hmoty tvarujte guľky, ponoriť do múky a roztlačte na sušienky.
6. Plech prikryte papierom na pečenie a trochu ho pomastite olivovým olejom. Dajte do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 15 minút.

Mliečne koláče

Potrebujeme:

• 400 g hl. múky
• 200 g kr. cukru
• 100 g masla
• 1 vajíčko
• 80 ml mlieka
• 0,5 lyžičky. prášku do pečiva

Príprava:

1. Zmäknuté maslo zmiešajte s cukrom.
2. Pridajte vajcia, mlieko, prášok do pečiva a premiešajte.
3. Pridajte múku a vymieste elastické cesto.
4. Rozvaľkajte cesto na plát s hrúbkou 7-10 mm.
5. Vykrojte jednotlivé sušienky.
6. Na plechu vystlanom papierom na pečenie pečte v predhrejte rúru na 180 stupňov.
7. Pečte asi 15 minút (do mierne zafarbených okrajov).

Banánové sušienky

Potrebujeme:

• 2 banány
• 1 šálku ovsených vločiek (namočených do horúcej vody – zmäknú a napučia)
• orechy na chuť
• hrozienka na chuť

Príprava:

1. Roztlačte banány s vločkami. Pridajte orechy, hrozienka.
2. Rozložte na tenšiu placku priamo na plechu vystlanom papierom.
3. Dajte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút.

Sušienky „Madeleine“

Potrebujeme:

• 120 g hl. múky
• 2 vajcia
• 80 g kr. cukru
• 90 g masla
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava

Príprava:

1. Roztopíme maslo, pridáme do neho vajcia a cukor. Šľahačom premiešame.
2. Pridajte múku a citrónovú šťavu, dôkladne premiešajte.
3. Dajte cesto do foriem „Madeleine“ (alebo iných).
4. Pečte pri teplote 190-200 stupňov po dobu 12-15 minút.