Milujem tieto knedle – sú super rýchle a ide o najlepší spôsob, ako využiť staré rožky. Ja mám pár balíčkov vždy nachystaných v mrazničke. Potom stačí len podusiť kapustu, alebo prihriať omáčku od obeda a máte večeru ako lusk!
Potrebujeme:
9 starších rožkov
2 cibule
150 g salámy, alebo šunky – nakrájanej na kocky
15 g údeného mäsa, alebo slaninky – nakrájanej na kocky
3 vajcia
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
300 ml hrubej múky (použila som odmerku na tekutiny)
150 ml mlieka
soľ
Postup:
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme salámu, mäsko a všetko spoločne krátko orestujeme a necháme vychladnúť. Pridáme vajce, múku, mlieko a osolíme.
Tvarujeme guľaté knedle a 10 minút varíme v osolenej vode. Z tohto množstva som urobila 14 knedlí
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá