Kto by si počas horúcich letný dní nedal mrazenú pochúťku so skvelou chuťou? Moje deti sú doslova závislé na zmrzline a sladkých nanukoch, preto som rozhodla, že im tieto dobroty budem vyrábať doma a okrem osviežujúcej chuti do nich dostanem aj pár cenných vitamínov. Odporúčam všetkým rodičom, ktorí nechcú svoje ratolesti napchávať nezdravými nanukmi a zmrzlinami z obchodu. Okrem detí si navyše skvele pochutnáte aj vy! :-)
Osviežujúce Kivi nanuky
Nanuky plné vitamínov a živín. Bez pridaného cukru, umelých farbív a konzervačných látok. Ich príprava je navyše veľmi rýchla a jednoduchá. Doprajte si 100% ovocné osvieženie!
Potrebujeme:
2 ks kivi
šťavu z 1 pomaranča
Drevené nanukové paličky
Formy na nanuky (prípade iné menšie nádobky)
Postup:
Kivi očistíme, nakrájame na kúsky, vložíme do mixéra a mixujeme, kým nevznikne hladké pyré.
Pridáme pomarančovú šťavu a premiešame.
Pomocou lyžičky premiestnime do formičiek, zapichneme drevené paličky, vložíme do mrazničky a necháme minimálne zmraziť minimálne 2 hodiny.
Pudingové nanuky s citrónom a čučoriedkami
Zdravé, plné antioxidantov a vitamínov. Žiaden pridaný cukor ani umelé prísady. Užite si skvelú a osviežujúcu chuť modrých nanukov, ktoré si určite zamilujete vy aj vaše ratolesti!
Potrebujeme:
2 šálky mlieka
2 lyžice kukuričného škrobu
2 lyžice medu
1 lyžičku citrónovej šťavy
3 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
3 šálky čučoriedok
Postup:
V kastróliku zmiešame mlieko s kukuričným škrobom. Rozmiešame metličkou tak, aby v tekutine neboli hrudky.
Kastrólik preložíme na sporák a zohrievame na miernom ohni. Pridáme med, citrónovú šťavu a kôru. Zmes pomaly privedieme k varu. Keď začne vrieť, miešame, kým zmes nezačne hustnúť (cca 4-5 minút).
Keď je zmes hustá, pripravíme si nanukové formy, do ktorých nasypeme čučoriedky. Do forieme vlejeme puding a vložíme do mrazničky minimálne na 3 hodiny.
Dúhové nanuky bez cukru a umelých sladidiel
Okrem toho, že tieto nanuky sú plné vitamínov, neobsahujú žiaden cukor, konzervanty či umelé prvky. A deti ich doslova milujú. Vyskúšajte aj vy lahodné dúhové nanuky plné zdravia, ktoré v obchodoch nekúpite!
Potrebujeme:
Formičky na zmrzliny (príp. čisté kelímky od jogurtov)
Drevené paličky na nanuky
2 kiwi
1 šálku čučoriedok
1 šálku jahôd
1 šálku pokrájaného manga
1 šálku pokrájaného melónu
1 šálku pokrájaného ananásu
Postup:
Každý druh ovocia jednotlivo rozmixujeme na hladké pyré a vložíme zvlášť do misiek.
Na dno pripravených formičiek dáme pár lyžičiek kiwového pyré a zapichneme doň drevenú paličku. Vložíme na 20 minúť do mrazničky.
Formičky vytiahneme a navrstvíme niekoľko lyžičiek jahodového pyré a opäť vložíme do mrazničky na 20 minút.
Rovnako postupujeme s mangovým, čučoriedkovým, melónovým a ananásovým pyré. Keď navrstvímeposlednú vrstvu pyré, nanuky vložíme do mrazničky minimálne na 2 hodiny.
Vyklápanie nanukov z formičiek si uľahčíme tak, že formičky vložíme pod tečúcu teplú vodu. Nanuky tak dostaneme jednoduchšie von.
Nanuky s ovocím a čokoládovou polevou
zdravé nanuky, ktoré si určite zamilujú nie len vaše deti!
Potrebujeme:
3 kivi
1 grécky jogurt
1 lyžica medu
½ lyžičky vanilkového extraktu
Na polevu
½ šálky kvalitnej čokolády
1 lyžička kokosového oleja (príp. masla)
Ďalej budeme potrebovať
Malé kelímky od jogurtov
Nanukové paličky
Postup:
Kivi olúpeme, nakrájame na menšie kúsky a v mixéry rozmixujeme na hladké pyré. Približne polovicu pyré rozdelíme do 6 jogurtových kelímkov (cca ½ lyžice na dno každej misky). Vložíme do mrazničky a necháme cca hodinu zmraziť.
Medzitým zmiešame jogurt s medom a vanilkovým extraktom. Po hodine misky z mrazničky vyberieme a na ovocné pyré navrstvíme cca 2 lyžice jogurtovej zmesi tak, aby na vrchu ostalo miesto pre zvyšné pyré. Do misiek zapichneme nanukové paličky (spodná vrstva kivi by mala byť už dostatočné pevná na to, aby paličky udržala). Vložíme do mrazničky na ďalšiu hodinu.
Potom misky vyberieme a pridáme poslednú vrstvu zvyšného pyré. Vložíme na niekoľko hodín do mrazničky (ideálne na celú noc).
Pred podávaním roztopíme vo vodnom kúpeli čokoládu s kokosovým olejom a povrch nanukov pofŕkame čokoládou. Na nanukoch čokoláda okamžite stvrdne.
Nanuky môžeme skladovať v mrazničke vo vzduchotesnej nádobe po dobu 6 týždňov.
Jogurtové nanuky s ovocím a ovsenými vločkami
Predstavujeme vám zdravé fitness nanuky plné vitamínov a živín, ktoré sú ideálnou voľbou na zdravé raňajky alebo ako osvieženie v priebehu dňa.
Potrebujeme:
Grécky jogurt s príchuťou vanilky
Ovocie podľa chuti nakrájané na menšie kúsky
Formičky na nanuky
Nanukové paličky
Postup:
Dobré médiá