Ak chcete tento rok pripraviť na novoročný stôl niečo pôsobivé, určite vyskúšajte niektorý z týchto receptov na dokonalý šalát. Jednoduchá príprava a vynikajúca chuť.
Šalát č. 1
Potrebujeme:
300 g údeného kurčaťa
350 g konzervovanej kukurice
200 g mrkvy
2 strúčiky cesnaku
60 g hrozienok
2 PL pomarančového džúsu
1 ČL citrónovej šťavy
1/2 lyžičky medu
3 PL kyslej smotany s obsahom tuku 15–20%
soľ podľa chuti
Postup:
Kuracie mäso rozdeľte na čo najmenšie kúsky a dajte do misy. Pridajte kukuricu, mrkvu, pretlačený cesnak a hrozienka (hrozienka si dopredu namočte, aby zmäkli). Citrón a pomarančový džús zmiešajte s medom a kyslou smotanou. Pridajte soľ, podľa potreby premiešajte. Nalejte zálievku a všetko dôkladne spojte.
Šalát č. 2
Potrebujeme:
100 g tvrdého syra
2 sladké a kyslé jablká
3 PL vlašských orechov
1 PL kyslej smotany s obsahom tuku 15–20%
soľ podľa chuti
čierne korenie podľa chuti
Postup:
Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, nasekajte orechy a nakoniec nastrúhajte jablká na hrubom strúhadle. Zmiešajte so soľou, čiernym mletým korením a pridajte kyslú smotanu. Dobre premiešajte. Dobrú chuť!
Šalát č. 3
Potrebujeme:
200 g konzervovaných rýb s olejom (sardinky, makrely)
1 miska varenej ryže
1 cibuľa
mladá cibuľka
2 varené vajcia
čierne korenie podľa chuti
majonéza podľa chuti
Postup:
Otvorte konzervu a olej zlejte. Rybu mierne rozdrvte vidličkou. Pridajte mladú cibuľku, vajcia, nakrájanú cibuľu a varenú ryžu. Dochuťte soľou a korením a pridajte majonézu podľa chuti. Všetko premiešajte a nechajte vychladiť v chladničke. Hotovo, môžete podávať.
Šalát č. 4
Potrebujeme:
450 g konzervovaného hrášku
300 g vareného kurčaťa
2 sladké a kyslé jablká
1 jarnú cibuľku
kôpor podľa chuti
soľ podľa chuti
čierne korenie podľa chuti
majonéza podľa chuti
Postup:
Všetky suroviny nakrájajte, zmiešajte, pridajte soľ, korenie, majonézu a dobre premiešajte. Podávajte vychladené. Dobrú chuť!
Šalát č. 5
Potrebujeme:
150 g cherry paradajok
200 g zeleného šalátového mixu
1 paprika
100 g olív
100 g syra feta
1 ČL horčice
1/2 červenej cibule
1 ČL citrónovej šťavy
2 PL olivového oleja
1/2 ČL medu
soľ podľa chuti
Postup:
Listy šalátu rozložte na široký plochý tanier. V miske si zmiešajte cherry paradajky, olivy, nakrájanú papriku, cibuľu nakrájanú na krúžky a premiešajte. Med zmiešajte s horčicou, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pridajte soľ podľa chuti. Zálievku nalejte na šalát a všetko dobre spojte. Naservírujte na listy šalátu a navrch pridajte kocky syra. Dobrú chuť!
Zdroj: sovkusom.ru
Dobré médiá