Tento 5-minútový šalát je taký chutný, že na tanieroch po ňom neostane ani smietka: Musí byť na stole aspoň 1-krát týždenne!

1913 0

Tento chutný šalát podľa receptu z facebooku je na stole za 5 minút a o chvíľu na tanieroch neostane ani smietka!

Robím ho snáď na každú oslavu, na grilovačku, alebo ako prílohu k slávnostnému obedu. U nás doma má väčší úspech ako zemiakový šalát s majonézou a keď ho skúste, verím, že bude mať úspech aj u vás.

Potrebujeme:

2 varené mrkvy

3 nakladané uhorky

3 vajcia

1 plechovku konzervovanej fazule

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3 strúčiky cesnaku

petržlenovú vňať alebo kôpor

soľ

čierne mleté korenie podľa chuti

3 PL majonézy (na konci článku nájdete recept na ľahkú domácu majonézu)

Postup:

Pripravíme si všetky prísady.

Mrkvu si očistíme a spolu s uhorkami nakrájame na malé kocky.

Cesnak si prelisujeme alebo nakrájame nadrobno, podľa chuti.

Vajcia si uvaríme natvrdo.

Necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame malé kúsky, prípadne môžeme postrúhať na hrubom strúhadle.

Všetky prísady premiešame vo väčšej miske.

Zmiešame fazuľu, vajcia, mrkvu, uhorky, vňať a cesnak.

Dochutíme soľou, korením a majonézou.

TIP:

V prípade potreby je možné fazuľu prepláchnuť studenou vodou.

Môžete použiť akúkoľvek fazuľu – bielu, aj červenú. 

Premiešame a podávame.

Recept na ľahkú a rýchlu domácu majonézu

Potrebujeme:

1 kelímom kyslej smotany s nižším obsahom tuku

1 malú cibuľku

1 zaváranú uhorku

1 lyžicu olivového/ryžového oleja (príp. slnečnicový olej)

1 lyžicu uhorkového nálevu

1 lyžičku horčice

1 lyžičku polievkového korenia

Štipku soli a čierneho korenia

Postup:

Uhorku aj cibuľku nastrúhame a potom spolu s ostatnými prísadami vložíme do mixéra.

Rozmixujeme na hladkú hmotu a môžeme okamžite používať.

Skladujeme v chladničke.

Prajeme dobrú chuť!

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár