10-minútový šalát z červenej repy: Nabitý vitamínmi a chutí tak dobre, že ho dokážem jesť aj každý deň!

Tento rýchly šalát z červenej repy podľa receptu z youtube nielen výborne chutí, ale je to zásobáreň vitamínov, ktoré sú hlavne v chrípkovom období také potrebné.

Neváhajte preto ani minútu a pripravte si ho ešte dnes!

Potrebujeme:

1 červenú repu

1 mrkvu

2 zemiaky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

5 PL rastlinného oleja

6 PL vody

150 g kyslej kapusty

1 konzervu hrášku

1/2 ČL horčice

1/2 ČL kryštálového cukru

soľ

čierne mleté korenie podľa chuti

1 PL citrónovej šťavy

Postup:

Červenú repu si očistíme a nakrájame na kocky.

Vložíme na panvicu a polejeme 2 lyžicami oleja. 

Miešame a pár minút opekáme. 

Zemiaky, aj mrkvu si očistíme.

Oba druhy zeleniny potom pokrájame na menšie kocky. 

Oboje pridáme na panvicu k červenej repe.

Premiešame, podlejeme vodou.

Dusíme pod pokrievkou asi 5 minút. 

Medzitým si pripravíme jednoduchú zálievku:

Do misky si dáme 3 lyžice oleja, pridáme citrónovú šťavu, 1/3 lyžičky soli, 1/2 lyžičky cukru, 1/2 lyžičky horčice.

Všetko dôkladne premiešame. 

Očistíme si cibuľu a nakrájame ju nadrobno.

Opečenú zeleninu z panvice preložíme do šalátovej misy,.

Pridáme pokrájanú cibuľu – ak chcete, cibuľu si môžete spariť vriacou vodou.

Pridáme aj kyslú kapustu a hrášok.

Teraz už všetko len okoreníme a zalejeme pripraveným dresingom. 

Hotovo.

 

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

Témy:


Pridajte svoj komentár