Výborný koláčik bez váhy a odmerky, šťavnatý a jemnučký. Pre každého kto miluje super-rýchle koláčiky toto vrelo odporúčam. A pripravíte ho, aj keď budú štrajkovať sliepočky – nejdú doň žiadne vajíčka. :-)
Potrebujeme (dávka je na menší plech):
11 lyžíc kr. cukru
20 lyžíc hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
400 ml vody
1 lyžičku jedlej sódy
6 lyžíc mletých orechov
4 lyžice marmelády
Na vrch:
Džem podľa chuti
Roztopená čokoláda s trochou oleja
Na pokvapkanie:
Kávu (rozpustnú), alebo kapučíno – cca 1/4 šálky – môžete pridať aj kvapku rumu
Postup:
Nič jednoduchšie naozaj neexistuje. Všetko šup do misky a vymiešame jednotné cesto – je to naozaj hotové za minútku. Cesto navrstvíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 190-200 stupňov asi 30 minút. Upečené cesto pokvapkáme kávou, alebo kapučínom, natrieme džemom a prelejeme roztopenou čokoládou. A to je všetko, môžete si pochutnávať. Džem odporúčam malinový, alebo nejaký kyselkavejší.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Miška T.
Dobré médiá