5-minútový lekvárový perník na hrnčeky: Veľmi nadýchaný koláčik s čoko polevou – chuť luxusná!

50

Úžasný perník s lekvárom a citrónovou alebo čoko polevou. Je nadýchaný a luxusný. Príprava samotného perníka vám naozaj zaberie 5 minút! :-)

Potrebujeme:

1 hrnček polohrubej múky

1 hrnček hladkej múky

1 hrnček cukru

1/2 hrnčeka oleja

1 vajce

1 vanilkový cukor

1 prášok do perníka

2 lyžičky prášku do pečiva (pridané kvôli lekvár)

1 lyžička škorice

1 lyžica kakaa

4 lyžice lekváru

1 a 1/4 hrnčeka mlieka

Poleva: citrónová alebo čokoládová

Postup:

Zmiešame všetky uvedené suroviny, vylejeme na plech cca 36 x 26cm a pečieme cca pol hodinky pri 175 ° C.

Citrónová poleva:

základný postup: 1 PL citr. šťavy + 1PL horúcej vody + 100g práškového. cukru = šľaháme metličkou dohladka. Podľa veľkosti plechu môžeme dávku násobiť – na tento plech som použila dvojitú dávku. Pre chuť môžeme pridať aj trošku rumu.

Čokoládová poleva:

200 g čokolády na varenie a 100 g margarínu alebo masla rozpustiť vo vodnom kúpeli a naliať na ešte teplá koláč.

Perník poliaty  polevou dáme do chladu. Po zatuhnutí polevy, krájame a jeme, -) Je naozaj nadýchaný.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár