Najrýchlejší ovocný koláčik, aký poznám. Jeho príprava vám zaberie len 5 minút a môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré máte práve teraz doma! :-)

Potrebujeme:

200 g hladkej múky

200 g kryštálového cukru

100 g kefíru

1 lyžičku prášku do pečiva

6 lyžíc zmäknutého masla

1 vajce

1 lyžičku vanilkovej arómy

100 g ovocia podľa chuti

Postup:

Múku zmiešame s cukrom a práškom do pečiva. Do hmoty vmiešame pomocou šľahača zmäknuté maslo, vajce, kefír a arómu. Miešame, kým nezískame jednotnú hmotu.

Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie, alebo vymastíme a vysypeme múkou.

Cesto navrstvíme do formy, uhladíme a na vrch uložíme ovocie (jemne vtlačíme do cesta).

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút, ale kým koláčik nie je na povrchu zlatistý.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk