5-minútový cuketový perník na hrnčeky: Veľmi šťavnatý koláčik s džemom a čoko polevou!

Úžasný šťavnatý koláčik z cukety a čoko-polevy. Cuketu v ceste nie ej vôbec cítiť, ale vďaka nej je krásne vláčne a šťavnaté.

Úžasný šťavnatý koláčik z cukety a čoko-polevy. Cuketu v ceste nie ej vôbec cítiť, ale vďaka nej je krásne vláčne a šťavnaté.

Potrebujeme:

2 poháre polohrubej múky

3/4 pohára kryštálového cukru

1 prášok do perníka

2 vajcia

2 poháre nastrúhanej cukety

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 pohár mlieka

1/2 pohára oleja

50 g posekanej čokolády

štipka mletej škorice

2 lyžice kakaa

200 g čokolády na varenie

100 g margarínu

ríbezľový alebo malinový džem

Postup:

V jednej miske zmiešame suché prísady s nasekanou čokoládou a v druhej miske zmeišame cuketu, vajcia, mlieko a olej. Spolu dobre premiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech (alebo vystlaný papierom na pečenie). Vložíme do vyhriatej rúry, kde pri teplote 180 stupňov pečieme cca 30-40 minút.

Vyberieme a ešte kým je teplý, natrieme ho ríbezľovým alebo malinovým džemom. Čokoládu s margarínom rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke a vylejeme na koláč. Necháme vychladnúť a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť!:)