Za týmto tvarohovým koláčikom sa na stole len tak zapráši. Je veľmi chutný a vďaka tvarohu nemusíte mať až také výčitky, že ste maškrtili. Veď ten je pre telo zdravý ;)
Potrebujeme:
tvaroh hrudkovitý 200 g
maslo 100 g
vajce 1 ks
vanilín
prášok do pečiva 1 lyžička
2 šálky hl. múky
cukor posypanie 100 g
Postup:
Tvaroh rozmixujeme s vajíčkom a maslom na hladký krém. Pridáme preosiatu múku a ostatné sypké prísady – na pracovnej doske vypracujeme mäkké, elastické cesto.
Rozdeľte cesto na 4 časti, z ktorých každú vyvaľkajte na hrúbku asi 2 – 3 mm. Cesto nakrájame na rovnomerné pásiky, posypeme cukrom a preložíme. Nakoniec ešte posypeme cukrom a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 – 200 stupňov do zlatista. Hotové koláčiky naukladáme na misku. Ak nechcete pásiky, z cesta môžete vykrajovať kruhy a vytváriť z nich vejáriky tak, ako na videu. Dobrú chuť!
Dobré médiá