5-minútové tvarohové cesto na knedličky: Konečne som našla dokonalé knedličky, ktoré sa zakaždým vydaria!

Doteraz boli knedličky vždy buď ako skaly alebo sa mi rozvarili. Toto je úžasný receptík a už mi ani nenapadne, robiť ich inak.

Doteraz boli knedličky vždy buď ako skaly alebo sa mi rozvarili. Toto je úžasný receptík a už mi ani nenapadne, robiť ich inak.

Potrebujme:

500 g tvarohu (ak máte riedky tvaroh, pomer surovín je treba upraviť, tento je hrudkovitý, polotučný)

2 vajcia

150 g strúhanky

100 g detskej krupice

soľ

...

50 g práškového cukru

100 g masla

Postup:

Tvaroh rozmrvíme, pridáme vajcia, 50 g strúhanky, detskú krupicu, soľ a polovicu cukru. Všetko dobre premiešame a z masy formujeme knedlíčky, ktoré dáme variť do vriacej vody. Keď vyplávjú na povrch vyberieme a posypeme ich na troche masla popraženým zbytkom strúhanky. Podávame poliate rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom.