Vynikajúce 5-minútové muffiny: Cesto je raz dva hotové, potom stačí len naliať do košíčkov, vložiť kúsky čokolády a už sa pečú!

Vynikajúce a rýchle muffiny, ktoré zvládnete pripraviť deťom na raňajky aj v bežný pracovný deň.

Cesto je hotové raz dva, potom len nalejete do košíčkov, vložíte kúsky čokolády a už sa pečú.

Začnite ráno touto skvelou pochúťkou, sú výborné aj ku kávičke alebo k čaju!

Recept sme našli na youtube kanáli Dolci veloci 89.

Potrebujeme:

1 vajce

100 g kryštálového cukru

8 g vanilkového cukru

štipku soli

75 ml rastlinného oleja

100 ml mlieka

180 g polohrubej múky

8 g prášku do pečiva

čokoládu

na ozdobenie:

čokoládové kvapky

Voliteľné:

čokoládová poleva

mandľové lupienky

Postup:

Do misy si rozbijeme vajíčko.

Pridáme cukor, vanilkový cukor, štipku soli.

Vyšľaháme.

Miešame, kým sa cukor nerozpustí. 

Primiešame rastlinný olej, potom aj mlieko.

Nakoniec zapracujeme múku s kypriacim práškom do pečiva. 

Vymiešame jednotné cesto.

Cesto by malo byť hladké a krémové.

Pripravíme si papierové košíčky, ktoré vložíme do formy na muffiny.

Do každého košíčka nalejeme polievkovú lyžicu cesta. 

Potom navrch uložíme do každého košíčka 2 tabličky čokolády.

Zalejeme trochou cesta, aby bola čokoláda skrytá.

Navrch naukladáme čokoládové kvapky.

Vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 175 °C asi 15 minút. 

Hotové muffiny môžeme ešte dozdobiť čokoládovou polevou a mandľovými lupienkami.

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!