Iné knedle už ani nerobím: 5-minútové maďarské knedle bez vajec, chutia fantasticky!

Výborný tip na ultra rýchle knedle z tvarohu a krupice. Sú fantastické a potrebujete na ne len 2 prísady. Recept som sa naučila v Maďarsku a iné už nerobím. Sú výborné a pripravíte ich skutočne za 5 minút.

Výborný tip na ultra rýchle knedle z tvarohu a krupice. Sú fantastické a potrebujete na ne len 2 prísady. Recept som sa naučila v Maďarsku a iné už nerobím. Sú výborné a cesto pripravíte len za 5 minút.

Potrebujeme:

250 g mäkkého tvarohu

100 g detksej krupice

Ja pridávam do cesta aj trošku soli (asi 1/3 – 1/2 lyžičky), zdá sa mi potom ešte chutnejšie

Postup:

Obe prísady (prípadne aj štipku soli) zmiešame na pracovnej doske a vypracujeme cesto, ktoré len vyformujeme do tvaru valčeka a narežeme na jednotlivé knedličky. To je všetko. Teraz už je to len na vašej fantázii, ako chcete knedličky pripraviť.

Ja robím tak, že každý kúsok vytvarujeme na malú placku, do stredu uložím ovocie, karamelku, alebo lekvár a potom vyformujem do tvaru knedlíčka. Dým variť vodu a kým zovrie, nechám knedličky chvíľku odležať.

...

Nahádžem do vriacej vody a keď vyplávajú necháme povariť ešte 2-3 minúty. Môžete podávať preliate maslom, orechmi alebo kyslou smotanou. Ja si na nasucho opražím na panvici strúhanku, pridám maslo, práškový cukor a v tejto zmesi vyváľam uvarené knedličky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)