Tento koláčik milujem. Je úplne jednoduchý, výborný a pripravíte ho aj vtedy, keď doma nenájdete ani jediné vajíčko. Je skvelý s akýmkoľvek ovocím, ktoré práve nájdete doma!
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
1,5 hrnčeka bieleho jogurtu
1,5 hrnčeka čerešní alebo iného ovocia
1 hrnček Kr. cukru
125 g masla izbovej teploty
1 bal.vanilkového cukru
štipka soli
2 lyžičky prášku do pečiva
Postup:
Z masla a cukru vymiešame tuhú penovú hmotu, do ktorej postupne vmiešame aj vanilku, jogurt a nakoniec aj sypké prísady.
Plech na pečenie si buď vyložíme papierom na pečenie, alebo len vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Navrstvíme naň cesto, uložíme ovocie (ak nechcete, aby kleslo na dno cesta, obaľte ho v hladkej múke). Pečieme
pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Či je koláčik upečený zistíme pomocou špáradla.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: femina
Dobré médiá