5-minútové chlebové palcky z kyslej smotany: Najlepšia náhrada pečiva, robím ich každý druhý deň!

Tieto placky milujem, pretože sú nesmierne jednoduché a rýchle. Recept mám od mojej dobrej kamarátky Naďky a robím ich pravideľne aj namiesto chlebíka. Sú super rýchle a super chutné. Najlepšie chutia potreté maslom. Vždy ich robím aspoň z trojitej dávky.

Potrebujeme:

230 g chlebová múka (môžete použiť aj obyčajnú hladkú alebo špaldovú hladkú)

250 g kyslá smotana (ako náhradu môžete dať biely jogurt)

1/2 prášok do pečiva

Štipka soli

Postup:

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

V miske zmiešame všetky prísady na placky – múka, smotana, prášok do pečiva a soľ.

Podľa konzistencie smotany budete potrebovať viac, alebo menej múky, riaďte sa podľa toho, ako vyzerá cesto – musí byť jednotné a nelepivé.

Cesto si na vyformujeme do tvaru valca a narežeme na rovnaké časti. Tie na pomúčenej doske rozvaľkáme pomúčeným valčekom. Z uvedeného množstva nám vyjde asi 6 kusov.

Placky zvyknem ešte pred pečením ponaťahovať rukami, cesto je tvárne takže to ide dobre.

 

Opekáme na suchej panvici z oboch strán. Keď sa začnú tvoriť hnedé fliačiky, obrátime a dopečieme.

Ja hotové placky potieram maslom a hneď podávam deťom. Míňajú sa hneď, ešte teplé.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár