Čítate 2. stranu článku...
Huby preložíme do dózy a posypeme múkou (sypem od oka – na hrsť húb pridám asi 1 lyžicu múky). Potom nalejem vodu z vodovodu, hubám by mala siahať asi do polovice. Nádobu zavrieme a obsahom párkrát zatrasieme. Potom otvoríme a ešte rukami trochu potrasieme obsahom, aby sa huby v tekutine poriadne „vymáchali“. Potom jednoducho prepláchneme (ak sú na hubách poškodené časti tie samozrejme vyrežeme nožom, inak ho nepotrebujete) a už len prepláchneme pod tečúcou vodou. Necháme odkvapkať a môžeme spracovať. Teraz sa pozrite do nádoby s vodou a múkou – na dne uvidíte všetky nečistoty z húb.
Na pevnejšie huby
Potrebujeme:
Dubáky, šampiňóny …
Sito
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“