Naše staré mamy si pamätajú tento trik s viečkom od zaváraninových pohárov. Dnes sa vám opäť hodí!

Obyčajné viečko zo zaváraninového pohára môže poslúžiť oveľa lepšie, než by ste čakali. Naše babičky totiž poznali jednoduchý trik, vďaka ktorému si dokázali vyrobiť praktickú kuchynskú pomôcku bez zbytočných výdavkov. Stačilo im obyčajné kovové viečko, čistý pohár a malá úprava. Výsledkom bol šikovný dávkovač korenín, byliniek či práškového cukru, ktorý dokáže nahradiť aj niektoré kupované kuchynské pomôcky. A čo je najlepšie, jeho výroba nezaberie veľa času.

Vyrobte si domáci dávkovač korenín zo starého viečka

Kovové viečka zo zaváraninových pohárov často končia v koši, hoci ich môžete ešte prakticky využiť. Jedným z najlepších spôsobov je premeniť ich na jednoduchý dávkovač s otvormi.

Naše babičky používali tento trik najmä pri skladovaní domácich zmesí korenín. Do čistého a úplne suchého pohára nasypali obľúbené korenie a namiesto pôvodného viečka použili také, do ktorého urobili niekoľko malých otvorov.

Na vytvorenie otvorov môžete použiť vhodný kovový dierovač alebo ručnú vŕtačku. Veľkosť otvorov prispôsobte tomu, čo chcete v pohári skladovať.

• • Väčšie otvory sa hodia na sušené bylinky, hrubšie mleté čierne korenie, sezam alebo černušku.
  • Menšie otvory využijete na soľ, mletú papriku, škoricu či kakao.
  • Množstvo drobných otvorov oceníte pri práškovom cukre, ktorým môžete jednoducho posypať koláče, palacinky alebo lievance.

Takto získate praktickú pomôcku, ktorú môžete používať každý deň. Navyše si do pohárov môžete pripraviť aj vlastné zmesi korenín na kuracie mäso, pečené zemiaky alebo polievky.

Na čo si dať pozor pri výrobe?

Pred úpravou vyberte viečko, ktoré nie je poškodené, hrdzavé ani výrazne zdeformované. Musí dobre priliehať k poháru a jeho povrch musí zostať hladký.

Po vytvorení otvorov skontrolujte ich okraje. Kovové výčnelky a ostré hrany odstráňte jemným pilníkom na kov. Následne viečko dôkladne umyte a nechajte úplne vyschnúť.

Dôležité je, aby sa pri používaní neuvoľňovali kovové čiastočky a aby ste sa o okraje neporanili. Na skladovanie potravín používajte iba nepoškodené viečka, ktoré môžete bezpečne a hygienicky vyčistiť.

Prečo sa oplatí mať druhé viečko?

Toto je ďalší praktický detail, na ktorý naše babičky nezabúdali. K poháru s dávkovacím viečkom si odložte ešte jedno obyčajné, neprederavené viečko.

Keď koreniny práve nepoužívate, pohár jednoducho uzavrite plným viečkom. Takto lepšie ochránite jeho obsah pred vlhkosťou, prachom a stratou arómy.

Poháre s koreninami zároveň skladujte na suchom mieste, ideálne v kuchynskej skrinke ďalej od sporáka. Para a vlhkosť totiž môžu spôsobiť, že sa koreniny začnú zlepovať do hrudiek.

Staré viečka využijete aj ďalšími spôsobmi